Receita de Guioza de Legumes: Uma opção saudável e deliciosa para a família
Quando se trata de receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e que agradam toda a família, o guioza de legumes é uma excelente opção. Originário da China, o guioza é um tipo de massa recheada, muito popular na culinária asiática e que vem conquistando cada vez mais paladares ao redor do mundo. Além de ser uma opção deliciosa, essa receita também é uma ótima forma de inserir mais vegetais na alimentação, tornando-a mais saudável e equilibrada. Então, se você quer aprender a preparar essa delícia, continue lendo e confira a receita completa!
Tempo de preparo: 40 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim e adicione o repolho, a cenoura, a acelga, a cebolinha e o shitake.
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2
Passo 2
2. Refogue por alguns minutos até que os vegetais estejam macios. Adicione o molho de soja e o açúcar e misture bem.
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3
Passo 3
3. Em um copo, dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à mistura de vegetais. Mexa até que o molho engrosse.
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4
Passo 4
4. Deixe o recheio esfriar antes de montar os guiozas.
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5
Passo 5
5. Em cada massa para guioza, coloque uma colher de sopa do recheio no centro. Molhe as bordas da massa com água e feche o guioza, apertando bem as bordas para que não se abra durante o cozimento.
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6
Passo 6
6. Em uma panela com água fervente, coloque os guiozas para cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que a massa fique transparente.
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7
Passo 7
7. Retire os guiozas da panela e sirva quentes, acompanhados de molho de soja e gengibre ralado.