Receita de Guioza de Legumes: Uma opção saudável e deliciosa para a família
Quando se trata de receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e que agradam toda a família, o guioza de legumes é uma excelente opção. Originário da China, o guioza é um tipo de massa recheada, muito popular na culinária asiática e que vem conquistando cada vez mais paladares ao redor do mundo. Além de ser uma opção deliciosa, essa receita também é uma ótima forma de inserir mais vegetais na alimentação, tornando-a mais saudável e equilibrada. Então, se você quer aprender a preparar essa delícia, continue lendo e confira a receita completa!
Tempo de preparo: 40 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
Receita Sem Título
Ingredientes
- Nenhum ingrediente especificado.
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim e adicione o repolho, a cenoura, a acelga, a cebolinha e o shitake.
Passo 2
2. Refogue por alguns minutos até que os vegetais estejam macios. Adicione o molho de soja e o açúcar e misture bem.
Passo 3
3. Em um copo, dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à mistura de vegetais. Mexa até que o molho engrosse.
Passo 4
4. Deixe o recheio esfriar antes de montar os guiozas.
Passo 5
5. Em cada massa para guioza, coloque uma colher de sopa do recheio no centro. Molhe as bordas da massa com água e feche o guioza, apertando bem as bordas para que não se abra durante o cozimento.
Passo 6
6. Em uma panela com água fervente, coloque os guiozas para cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que a massa fique transparente.
Passo 7
7. Retire os guiozas da panela e sirva quentes, acompanhados de molho de soja e gengibre ralado.