Quem não gosta de uma boa receita de guisado de frango com batata? Além de ser uma opção deliciosa e reconfortante, é também uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Perfeita para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria.
Guisado de Frango com Batata: uma receita tradicional
O guisado de frango com batata é um prato tradicional em várias culturas ao redor do mundo. Acredita-se que sua origem seja na Europa, mas cada país possui sua própria versão e forma de preparo. É uma receita que passa de geração em geração e que traz consigo toda a história e tradição de um povo.
Guisado de Frango com Batata
Ingredientes
- 1 kg de frango em pedaços
- 2 batatas médias cortadas em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 pimentão picado
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o frango por cerca de 10 minutos.
Passo 2
Adicione a cebola, o alho, o tomate e o pimentão e refogue por mais 5 minutos.
Passo 3
Acrescente o extrato de tomate, o sal e a pimenta e misture bem.
Passo 4
Adicione as batatas e cubra com água.
Passo 5
Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 6
Quando as batatas estiverem macias, desligue o fogo e finalize com salsinha picada.
Dicas
- Você pode substituir o frango por carne bovina ou porco, se preferir.
- Sirva o guisado com arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa.
O guisado de frango com batata é uma receita que pode ser adaptada de acordo com os gostos e tradições de cada família. Algumas pessoas adicionam cenoura, outras preferem sem pimentão. O importante é manter o sabor e o carinho de uma receita que faz parte da história de muitas pessoas.
Além de ser uma opção deliciosa para reunir a família, o guisado de frango com batata também é uma receita nutritiva. O frango é uma fonte de proteína magra e as batatas são ricas em carboidratos complexos, fornecendo energia de forma gradual ao nosso corpo.
Portanto, não perca tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Aproveite para compartilhar momentos especiais com a sua família, fortalecer os laços de amor e tradição e se deliciar com um prato reconfortante e cheio de sabor.
Gostou da receita de guisado de frango com batata? Deixe seu comentário abaixo e compartilhe com a gente suas experiências e dicas. Até a próxima!