Guisado de lentilha é um prato tradicional e muito apreciado em diversas culturas ao redor do mundo. Com ingredientes simples e de fácil preparo, essa receita é perfeita para quem procura uma refeição gostosa, saudável e econômica para toda a família. Além disso, a lentilha é um alimento muito nutritivo, rico em proteínas, fibras e vitaminas, sendo uma excelente opção para vegetarianos e veganos.
Receita de Guisado de Lentilha
Para preparar essa deliciosa receita, você vai precisar de apenas 30 minutos e rende aproximadamente 4 porções. Anote os ingredientes e siga o passo a passo abaixo:
Guisado de Lentilha
Ingredientes
- 500g de lentilha
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura cortada em cubos
- 1 batata cortada em cubos
- 1 tomate picado
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (chá) de cominho em pó
- 1 colher (chá) de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras de água
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
1
Passo 1
1. Refogue a cebola e o alho em uma panela.
2
Passo 2
2. Adicione a lentilha, os legumes, os temperos e a água. Deixe cozinhar por 20 minutos.
Conteúdo licenciado sob Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional. Por: Redação Receitas Famosas. Fonte: Receitas famosas. Artigo original: Guisado De Lentilha.
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