Hambúrguer caseiro com cebola e mostarda: uma receita simples, gostosa e rápida para a família
Se tem uma coisa que a família adora é um bom hambúrguer caseiro. Além de ser uma opção mais saudável do que as versões industrializadas, também é uma forma de reunir todo mundo em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria. E para deixar esse prato ainda mais saboroso, que tal adicionar cebola e mostarda? Essa combinação é perfeita para dar um toque especial ao hambúrguer e deixá-lo ainda mais gostoso. E o melhor de tudo: é uma receita simples, fácil, rápida e barata. Vamos aprender como preparar?
Hambúrguer caseiro com cebola e mostarda
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- 4 pães de hambúrguer
- Queijo a gosto
- Folhas de alface
- Tomate em rodelas
- Ketchup e maionese para acompanhar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, a mostarda, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Passo 2
2. Com as mãos, forme quatro hambúrgueres do tamanho desejado e leve à geladeira por 15 minutos. Isso vai ajudar a dar mais firmeza ao hambúrguer.
Passo 3
3. Enquanto isso, aqueça uma frigideira ou churrasqueira em fogo médio. Quando estiver bem quente, coloque os hambúrgueres e deixe grelhar por aproximadamente 3 minutos de cada lado.
Passo 4
4. Quando estiverem quase prontos, adicione uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer e deixe derreter.
Passo 5
5. Montagem: abra os pães de hambúrguer e coloque uma folha de alface, uma rodela de tomate e o hambúrguer com queijo. Finalize com uma colher de ketchup e maionese a gosto.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes à sua receita, como bacon, cebola caramelizada ou até mesmo abacate. Solte a criatividade e crie o seu próprio hambúrguer caseiro!
Agora que já temos a nossa receita de hambúrguer caseiro com cebola e mostarda pronta, é hora de colocar a mão na massa e preparar essa delícia para toda a família. Afinal, não há nada melhor do que compartilhar momentos especiais ao redor de uma mesa com comidas gostosas e pessoas que amamos.
Uma das vantagens de fazer o hambúrguer em casa é poder controlar os ingredientes utilizados. Além disso, é uma opção mais econômica e saudável, já que não contém conservantes e aditivos químicos presentes nas versões industrializadas.
E se você acha que fazer hambúrguer em casa é difícil e demorado, essa receita vai te provar o contrário. Em apenas 30 minutos, você terá um hambúrguer caseiro delicioso, suculento e com um toque especial de cebola e mostarda. E o melhor de tudo: é uma receita que rende 4 porções, perfeita para toda a família.
Para deixar o seu hambúrguer ainda mais saboroso, experimente adicionar algumas fatias de bacon crocante ou cebola caramelizada. Outra opção é substituir o queijo por uma fatia de abacate, que vai trazer uma textura cremosa e um sabor único ao prato. Solte a criatividade e crie o seu próprio hambúrguer caseiro perfeito!
E se você está se perguntando sobre a origem do hambúrguer, saiba que ela é incerta. Há muitas teorias sobre a sua criação, mas a mais aceita é que ele tenha surgido em Hamburgo, na Alemanha, no século XIX. Já a adição da cebola e mostarda é uma tradição norte-americana, que acabou se espalhando pelo mundo e conquistando paladares.
Portanto, se você quer surpreender a sua família com um prato delicioso, simples, rápido e barato, não deixe de experimentar essa receita de hambúrguer caseiro com cebola e mostarda. Com certeza, todos vão adorar e pedir bis. Afinal, nada melhor do que reunir a família em torno de uma boa comida e compartilhar momentos de amor e alegria. Bom apetite!