Hambúrguer Com Purê De Batata: Uma Receita Simples e Deliciosa
Quando pensamos em receitas rápidas e fáceis de fazer, o hambúrguer sempre vem à mente. Além de ser uma opção prática para aqueles dias em que estamos com pressa, é uma refeição que agrada a toda a família. E para deixá-lo ainda mais gostoso, que tal acrescentar um delicioso purê de batata? Essa combinação é perfeita para quem ama hambúrguer e quer variar um pouco no preparo. Então, prepare os ingredientes e vamos para a cozinha!
Hambúrguer Com Purê De Batata
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- 4 pães de hambúrguer
- 4 fatias de queijo cheddar
- 500g de batatas cozidas e amassadas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a mostarda, o sal e a pimenta. Amasse bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Divida a mistura em 4 porções e modele os hambúrgueres.
Passo 2
2. Em uma frigideira ou churrasqueira, grelhe os hambúrgueres até que estejam no ponto desejado. Coloque uma fatia de queijo cheddar sobre cada hambúrguer e deixe derreter. Reserve.
Passo 3
3. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite. Misture bem e acrescente o purê de batata. Mexa até que fique homogêneo e reserve.
Passo 4
4. Corte os pães de hambúrguer ao meio e leve-os ao forno por alguns minutos para que fiquem levemente crocantes.
Passo 5
5. Monte os hambúrgueres colocando o purê de batata sobre a metade inferior do pão, em seguida o hambúrguer com o queijo derretido e finalize com a outra metade do pão. Sirva quente e salpique salsinha por cima.
Dicas
- Para dar um toque especial, você pode adicionar bacon frito crocante e cebola caramelizada no hambúrguer. Fica uma delícia!
Como podemos ver, essa receita de hambúrguer com purê de batata é simples e fácil de fazer. Em apenas 30 minutos, você tem uma refeição completa e deliciosa para agradar a todos. Além disso, é uma opção barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa.
O hambúrguer é um prato que tem origem humilde, mas que conquistou o paladar de pessoas de todas as classes sociais. Sua versatilidade permite diversas combinações de ingredientes e sabores, tornando-o uma opção democrática e amada por todos.
Uma dica importante para deixar o seu hambúrguer ainda mais gostoso é escolher uma carne de qualidade e temperá-la bem. Isso fará toda a diferença no sabor final do prato. Além disso, você pode variar nos queijos e adicionais para criar diferentes versões desse clássico da culinária.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada para quem segue uma alimentação vegetariana ou vegana. Basta substituir a carne moída por hambúrgueres de proteína de soja ou de grãos, e o queijo por uma opção vegana. Assim, todos poderão desfrutar dessa delícia sem restrições.
E aí, gostou dessa receita de hambúrguer com purê de batata? Além de ser uma opção simples e deliciosa, é uma ótima maneira de demonstrar amor e carinho pela sua família. Então, não deixe de prepará-la e se deliciar com esse prato que é sucesso garantido!