Receita de Hambúrguer de Carne Bovina e Suína: uma opção simples e deliciosa para toda a família
Quando se fala em hambúrguer, logo vem à mente a ideia de uma refeição rápida e prática. No entanto, é possível ir além do hambúrguer industrializado e preparar um hambúrguer caseiro, com ingredientes frescos e saborosos. Pensando nisso, hoje vamos ensinar uma receita de hambúrguer de carne bovina e suína, perfeita para aqueles que buscam uma opção simples, gostosa e econômica para reunir a família em torno da mesa.
Hambúrguer de Carne Bovina e Suína
Ingredientes
- 500g de carne bovina moída
- 500g de carne suína moída
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- 6 pães de hambúrguer
- 6 fatias de queijo muçarela
- 6 folhas de alface
- 6 rodelas de tomate
- 6 colheres de sopa de maionese
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture as carnes bovina e suína moídas, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, a mostarda, o sal e a pimenta.
Passo 2
Divida a mistura em 6 porções e modele os hambúrgueres do tamanho desejado.
Passo 3
Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e frite os hambúrgueres até que estejam dourados dos dois lados.
Passo 4
Corte os pães de hambúrguer ao meio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 5 minutos para aquecer e deixar levemente crocante.
Passo 5
Monte os hambúrgueres colocando uma fatia de queijo sobre cada um e leve ao forno por mais 2 minutos para derreter o queijo.
Passo 6
Retire os pães do forno e monte os hambúrgueres, colocando uma folha de alface, uma rodela de tomate, uma colher de sopa de maionese e o hambúrguer com o queijo.
Passo 7
Sirva em seguida e aproveite o delicioso hambúrguer de carne bovina e suína.
Dicas
- Para deixar o hambúrguer ainda mais saboroso, acrescente 1 colher de sopa de molho barbecue na mistura das carnes.
- Você pode substituir a maionese por um molho de sua preferência, como ketchup ou mostarda.
O hambúrguer de carne bovina e suína é uma opção versátil e pode ser servido de diversas formas. Além do tradicional pão com hambúrguer, você pode usar a criatividade e servir com arroz, salada, legumes ou até mesmo em um sanduíche natural. Aproveite a praticidade da receita e crie diferentes opções de refeições para a sua família.
Uma das vantagens de preparar o hambúrguer em casa é poder escolher a qualidade da carne utilizada. Opte por carnes magras e de boa procedência, assim você garante um hambúrguer mais saudável e saboroso. Além disso, ao preparar em casa, você tem controle sobre os temperos e pode ajustá-los de acordo com o seu paladar.
E para quem tem crianças em casa, o hambúrguer de carne bovina e suína é uma excelente opção. Além de ser uma receita que agrada a todos, é uma forma de incentivar os pequenos a experimentarem diferentes sabores e texturas. Eles podem até ajudar no preparo e montagem dos hambúrgueres, tornando a refeição ainda mais divertida e especial.
Outra vantagem dessa receita é o custo-benefício. Ao preparar em casa, você economiza em relação ao hambúrguer industrializado e ainda tem a certeza de que está oferecendo uma refeição de qualidade para a sua família.
Com essa receita de hambúrguer de carne bovina e suína, você pode reunir a família em torno da mesa e desfrutar de um momento delicioso e descontraído. Afinal, além de alimentar o corpo, a comida também alimenta a alma e fortalece os laços de amor e união entre as pessoas. Aproveite essa opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para a sua família.