Hambúrguer paleo: uma receita simples, gostosa e saudável
Hambúrguer é um prato que agrada a todos, principalmente às crianças. No entanto, a versão tradicional é feita com carne vermelha e pão, o que pode não ser tão saudável para algumas pessoas. Mas isso não significa que você precisa abrir mão desse prato tão querido pela família. Com a receita de hambúrguer paleo, é possível saborear um hambúrguer delicioso, sem glúten e sem lactose. Além disso, é uma receita simples, fácil, rápida e barata, que pode ser preparada em casa para agradar a todos.
O hambúrguer paleo é um prato que segue a dieta paleolítica, que tem como base o consumo de alimentos naturais, como frutas, legumes, verduras, carnes e gorduras saudáveis. Essa dieta tem ganhado cada vez mais adeptos, pois oferece inúmeros benefícios para a saúde, como a melhora da digestão, o aumento da energia e a redução do risco de doenças crônicas.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne moída de patinho
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 cebola ralada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de salsinha picada
- ✓ 1 colher de sopa de cebolinha picada
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Folhas de alface e tomate para acompanhar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta.
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2
Passo 2
2. Modele os hambúrgueres com as mãos, em formato de discos.
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3
Passo 3
3. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite e grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados.
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4
Passo 4
4. Sirva os hambúrgueres acompanhados de folhas de alface e rodelas de tomate.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o hambúrguer ainda mais saudável, você pode substituir a carne vermelha por frango ou peixe.