Hambúrgueres com cogumelos e cebolas caramelizadas: uma receita simples e deliciosa para toda a família
Quem não gosta de um bom hambúrguer? A receita, que ganhou fama nos Estados Unidos, conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo e hoje é presença garantida em cardápios de restaurantes e até mesmo nas refeições caseiras. E para dar um toque especial a esse prato tão amado, que tal experimentar uma versão com cogumelos e cebolas caramelizadas? Além de ser uma opção saborosa, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para ser apreciada em família. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 xícara de cogumelos frescos picados
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de mostarda
- ✓ 1 colher de sopa de molho inglês
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 4 pães de hambúrguer
- ✓ 4 fatias de queijo muçarela
- ✓ 2 colheres de sopa de manteiga
- ✓ 2 colheres de sopa de açúcar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola, os cogumelos, o alho, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta.
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Passo 2
2. Modele a carne em formato de hambúrgueres e leve à grelha ou frigideira antiaderente, até que estejam dourados e cozidos por completo.
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Passo 3
3. Enquanto isso, em outra frigideira, derreta a manteiga e adicione o açúcar. Em seguida, acrescente as cebolas picadas e deixe cozinhar até que estejam caramelizadas.
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Passo 4
4. Montagem: corte os pães ao meio e coloque uma fatia de queijo muçarela em cada uma das partes. Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo esteja derretido. Em seguida, adicione o hambúrguer, as cebolas caramelizadas e a outra metade do pão.
💡 Dicas do Chef
Para um hambúrguer mais suculento, adicione um pouco de água à mistura da carne moída.
Se preferir, substitua o molho inglês por molho shoyu.
Com essa receita, você terá um hambúrguer caseiro, saboroso e com um toque especial de cogumelos e cebolas caramelizadas. Além disso, é uma opção mais saudável do que os hambúrgueres industrializados, já que você pode controlar a qualidade e a quantidade dos ingredientes utilizados. E o melhor de tudo: é uma receita rápida e prática, perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar.
E se você quiser deixar essa receita ainda mais gostosa, pode adicionar outros ingredientes à sua escolha, como bacon, tomate, alface, maionese, entre outros. Use sua criatividade e crie a sua própria versão do hambúrguer com cogumelos e cebolas caramelizadas.
Além disso, essa é uma opção econômica para reunir a família e os amigos. Com ingredientes simples e acessíveis, é possível preparar um hambúrguer caseiro delicioso e surpreender a todos. E o amor e o carinho que você coloca na hora de cozinhar também fazem toda a diferença no resultado final.
Então, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa receita de hambúrguer com cogumelos e cebolas caramelizadas? Tenho certeza de que será um sucesso na sua casa e deixará todos com água na boca. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar dessa delícia!