Receita de Hijiki Gohan: uma opção simples, gostosa e rápida para a família

Você já ouviu falar em Hijiki Gohan? Este prato típico da culinária japonesa é uma opção deliciosa e fácil de fazer para toda a família. Além de ser uma receita simples e rápida, o Hijiki Gohan é uma opção barata e cheia de sabor. Se você está procurando por uma opção de refeição diferente, continue lendo e aprenda a preparar essa delícia oriental.

O Hijiki Gohan é um prato tradicional da culinária japonesa que tem como ingrediente principal o hijiki, uma alga marinha comum na região. Além do sabor característico, essa alga é rica em nutrientes e minerais, como cálcio, ferro e magnésio, tornando o Hijiki Gohan uma opção saudável e nutritiva para toda a família.

Tempo de preparo: 20 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

Receita Sem Título

Por Redação Receitas Famosas

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz japonês
• 100g de hijiki
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sake
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura cortada em cubos
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de gengibre picado
• 1 xícara de água

Modo de Preparo

Nenhuma etapa de preparo especificada.

Modo de preparo:

Receita Sem Título

Por Redação Receitas Famosas

Ingredientes

• Nenhum ingrediente especificado.

Modo de Preparo

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Passo 1

1. Em uma tigela, coloque o arroz e cubra com água. Deixe descansar por 10 minutos.

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Passo 2

2. Enquanto isso, em uma panela, coloque o hijiki de molho em água quente por cerca de 5 minutos.

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Passo 3

3. Em outra panela, refogue o alho, a cebola e o gengibre no óleo de gergelim.

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Passo 4

4. Adicione a cenoura e refogue por mais alguns minutos.

5

Passo 5

5. Escorra o hijiki e adicione à panela, mexendo bem.

6

Passo 6

6. Adicione o shoyu, o açúcar e o sake e misture.

7

Passo 7

7. Escorra o arroz e adicione à panela, mexendo bem.

8

Passo 8

8. Adicione a água e misture tudo.

9

Passo 9

9. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

10

Passo 10

10. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe descansar por mais 10 minutos.

11

Passo 11

11. Sirva o Hijiki Gohan acompanhado de peixe grelhado ou frango teriyaki.

Dicas:

[DICAS] [DICA]Para uma versão mais saudável, substitua o arroz branco pelo arroz integral.[/DICA] [DICA]Você pode adicionar outros legumes, como brócolis e couve-flor, para deixar a receita ainda mais nutritiva.[/DICA] [DICA]Experimente adicionar um pouco de gergelim torrado por cima antes de servir, para dar um toque crocante ao prato.[/DICA] [/DICAS]

Curiosidades:

[CURIOSIDADES] [CURIOSIDADE]O hijiki é uma alga marinha muito utilizada na culinária japonesa. Além de ser rica em nutrientes, ela também é conhecida por ajudar no emagrecimento e prevenir doenças cardiovasculares.[/CURIOSIDADE] [CURIOSIDADE]O Hijiki Gohan é um prato muito popular no Japão e é servido em diversas ocasiões, como em festas de família e até em casamentos.[/CURIOSIDADE] [/CURIOSIDADES]

Agora que você sabe como preparar o Hijiki Gohan, é hora de reunir a família e experimentar essa delícia oriental. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá um prato gostoso, saudável e cheio de amor para compartilhar com as pessoas que mais ama. Bon appétit!