Receita de Hijiki Gohan: uma opção simples, gostosa e rápida para a família
Você já ouviu falar em Hijiki Gohan? Este prato típico da culinária japonesa é uma opção deliciosa e fácil de fazer para toda a família. Além de ser uma receita simples e rápida, o Hijiki Gohan é uma opção barata e cheia de sabor. Se você está procurando por uma opção de refeição diferente, continue lendo e aprenda a preparar essa delícia oriental.
O Hijiki Gohan é um prato tradicional da culinária japonesa que tem como ingrediente principal o hijiki, uma alga marinha comum na região. Além do sabor característico, essa alga é rica em nutrientes e minerais, como cálcio, ferro e magnésio, tornando o Hijiki Gohan uma opção saudável e nutritiva para toda a família.
Tempo de preparo: 20 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de arroz japonês
- ✓ 100g de hijiki
- ✓ 2 colheres de sopa de shoyu
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de sake
- ✓ 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cenoura cortada em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 colher de sopa de gengibre picado
- ✓ 1 xícara de água
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos.
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Passo 3
Adicione os ingredientes líquidos e misture bem.
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4
Passo 4
Despeje em uma forma untada e leve ao forno por 30 minutos.
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5
Passo 5
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Modo de preparo:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, coloque o arroz e cubra com água. Deixe descansar por 10 minutos.
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2
Passo 2
2. Enquanto isso, em uma panela, coloque o hijiki de molho em água quente por cerca de 5 minutos.
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3
Passo 3
3. Em outra panela, refogue o alho, a cebola e o gengibre no óleo de gergelim.
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4
Passo 4
4. Adicione a cenoura e refogue por mais alguns minutos.
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5
Passo 5
5. Escorra o hijiki e adicione à panela, mexendo bem.
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6
Passo 6
6. Adicione o shoyu, o açúcar e o sake e misture.
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7
Passo 7
7. Escorra o arroz e adicione à panela, mexendo bem.
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8
Passo 8
8. Adicione a água e misture tudo.
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9
Passo 9
9. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
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10
Passo 10
10. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe descansar por mais 10 minutos.
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11
Passo 11
11. Sirva o Hijiki Gohan acompanhado de peixe grelhado ou frango teriyaki.
Dicas:
[DICAS] [DICA]Para uma versão mais saudável, substitua o arroz branco pelo arroz integral.[/DICA] [DICA]Você pode adicionar outros legumes, como brócolis e couve-flor, para deixar a receita ainda mais nutritiva.[/DICA] [DICA]Experimente adicionar um pouco de gergelim torrado por cima antes de servir, para dar um toque crocante ao prato.[/DICA] [/DICAS]Curiosidades:
[CURIOSIDADES] [CURIOSIDADE]O hijiki é uma alga marinha muito utilizada na culinária japonesa. Além de ser rica em nutrientes, ela também é conhecida por ajudar no emagrecimento e prevenir doenças cardiovasculares.[/CURIOSIDADE] [CURIOSIDADE]O Hijiki Gohan é um prato muito popular no Japão e é servido em diversas ocasiões, como em festas de família e até em casamentos.[/CURIOSIDADE] [/CURIOSIDADES]Agora que você sabe como preparar o Hijiki Gohan, é hora de reunir a família e experimentar essa delícia oriental. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá um prato gostoso, saudável e cheio de amor para compartilhar com as pessoas que mais ama. Bon appétit!