Ideias Com Linguiça Toscana: Receitas Simples e Deliciosas para a Família
A linguiça toscana é um dos ingredientes mais versáteis da culinária brasileira. De origem italiana, ela é feita com carne suína temperada com ervas e especiarias, e pode ser encontrada em diferentes versões, como a tradicional, apimentada ou com queijo. Seu sabor marcante e textura macia a tornam um ingrediente perfeito para as mais diversas receitas.
Se você está em busca de ideias criativas para preparar com linguiça toscana, chegou ao lugar certo! Neste artigo, reunimos algumas receitas simples e deliciosas que vão conquistar toda a família. São opções rápidas, fáceis e baratas, perfeitas para aqueles dias em que precisamos de praticidade na cozinha, mas sem abrir mão do sabor e do amor na hora de preparar as refeições.
Macarrão com Linguiça Toscana ao Molho de Tomate
Ingredientes
- 500g de macarrão tipo espaguete
- 300g de linguiça toscana
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Modo de Preparo
Passo 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra e reserve.
Passo 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Passo 3
Retire a pele da linguiça e desmanche a carne em pedaços pequenos. Acrescente à panela e refogue até que fique bem dourada.
Passo 4
Adicione o molho de tomate, o extrato de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Passo 5
Junte o macarrão cozido ao molho e misture bem. Sirva em seguida.
Dicas
- Se preferir, adicione queijo ralado por cima antes de servir.
Além de ser uma opção prática para o dia a dia, o macarrão com linguiça toscana ao molho de tomate é uma receita que agrada a todos os paladares. O molho de tomate dá um toque adocicado ao prato, enquanto a linguiça toscana traz um sabor mais intenso. Com certeza, essa receita vai fazer sucesso na sua casa!
Outra opção deliciosa é a pizza de linguiça toscana. A combinação de queijo, molho de tomate e linguiça é uma das mais amadas pelos brasileiros. Se você quer surpreender a família com uma pizza caseira, confira a receita abaixo:
Pizza de Linguiça Toscana
Ingredientes
- 1 disco de pizza pronto
- 300g de linguiça toscana
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 200g de queijo mussarela ralado
- Azeite de oliva para refogar
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Passo 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Passo 3
Retire a pele da linguiça e desmanche a carne em pedaços pequenos. Acrescente à panela e refogue até que fique bem dourada.
Passo 4
Adicione o molho de tomate e tempere com sal e orégano a gosto. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Passo 5
Coloque o disco de pizza em uma forma e espalhe o molho de tomate sobre ele.
Passo 6
Cubra com a linguiça toscana refogada e o queijo mussarela ralado.
Passo 7
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que a massa esteja crocante e o queijo derretido.
Dicas
- Se preferir, adicione outros ingredientes de sua preferência, como azeitonas, tomate ou milho.
E para os amantes de sanduíches, a linguiça toscana também é uma ótima opção de recheio. Confira a receita do sanduíche de linguiça toscana com queijo e cebola caramelizada:
Sanduíche de Linguiça Toscana com Queijo e Cebola Caramelizada
Ingredientes
- 2 pães de sua preferência
- 300g de linguiça toscana
- 2 cebolas fatiadas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
- 2 fatias de queijo prato
- Azeite de oliva para refogar
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione as cebolas fatiadas. Deixe refogar até que fiquem macias.
Passo 2
Acrescente o açúcar e o vinagre balsâmico. Misture bem e deixe caramelizar por cerca de 10 minutos.
Passo 3
Retire a pele da linguiça e desmanche a carne em pedaços pequenos. Em outra frigideira, refogue a linguiça até que fique dourada.
Passo 4
Corte os pães ao meio e monte os sanduíches com a linguiça refogada, a cebola caramelizada e as fatias de queijo prato.
Passo 5
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 5 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
Dicas
- Se preferir, adicione outros ingredientes como alface, tomate ou maionese para deixar o sanduíche ainda mais saboroso.
Como você pode ver, a linguiça toscana é um ingrediente versátil e delicioso, capaz de transformar qualquer receita em um prato especial. Agora que você já conhece algumas ideias com linguiça toscana, é só colocar a mão na massa e experimentar essas receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e perfeitas para a família. Com certeza, elas vão conquistar o seu paladar e o coração de todos em casa!