Ideias Para Fazer Com Linguiça Toscana
Se você é fã de linguiça toscana e está sempre em busca de novas receitas para aproveitar esse ingrediente tão versátil, está no lugar certo! Neste artigo, reunimos algumas ideias de pratos simples, gostosos, fáceis, rápidos e baratos para você preparar em família e compartilhar o amor pela culinária. Confira!
A linguiça toscana é um embutido tradicional da culinária italiana, feito a partir de carne suína temperada com ervas aromáticas e especiarias. Por ser um ingrediente tão saboroso e versátil, pode ser utilizado em diversas receitas, desde entradas até pratos principais. Além disso, é uma opção econômica para o dia a dia, já que rende bastante e tem um preço acessível.
Linguiça Toscana Assada com Legumes
Ingredientes
- 500g de linguiça toscana
- 1 abobrinha em rodelas
- 1 cebola em rodelas
- 2 batatas em rodelas
- 1 pimentão em tiras
- Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Passo 2
Em uma assadeira, coloque as rodelas de abobrinha, cebola, batata e pimentão.
Passo 3
Tempere com azeite, sal e pimenta.
Passo 4
Enrole as linguiças em papel alumínio e coloque sobre os legumes.
Passo 5
Leve ao forno por 20 minutos.
Passo 6
Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos ou até as linguiças ficarem douradas.
Dicas
- Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como cenoura e berinjela.
- Sirva acompanhado de arroz branco e salada verde.
Outra opção deliciosa é a linguiça toscana com molho de tomate, que pode ser servida com macarrão ou acompanhada de pão. Confira a receita abaixo:
Linguiça Toscana com Molho de Tomate
Ingredientes
- 500g de linguiça toscana
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Passo 2
Adicione a linguiça e deixe dourar por alguns minutos.
Passo 3
Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 15 minutos.
Passo 4
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Dicas
- Para um molho mais encorpado, adicione uma colher de extrato de tomate.
- Sirva com pão italiano ou macarrão.
E que tal uma opção mais leve e saudável? A salada de linguiça toscana é uma ótima pedida para dias mais quentes e pode ser servida como entrada ou prato principal. Veja como preparar:
Salada de Linguiça Toscana
Ingredientes
- 500g de linguiça toscana
- 1 alface americana picada
- 1 tomate em cubos
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola roxa em rodelas
- Azeite, sal e vinagre balsâmico a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma frigideira, grelhe as linguiças até ficarem douradas.
Passo 2
Em uma saladeira, misture a alface, tomate, cenoura e cebola.
Passo 3
Tempere com azeite, sal e vinagre balsâmico.
Passo 4
Corte as linguiças em rodelas e adicione à salada.
Dicas
- Você pode adicionar outros legumes e folhas de sua preferência, como rúcula e tomate cereja.
- Sirva acompanhada de pão sírio ou torradas.
Com essas ideias, você pode aproveitar a linguiça toscana de diferentes maneiras e surpreender sua família com pratos deliciosos e fáceis de preparar. Além disso, é uma ótima opção para reunir as pessoas queridas e compartilhar momentos de amor e comida.
E aí, qual dessas receitas você vai experimentar primeiro? Conte para nós nos comentários!