Quando se trata de preparar uma refeição gostosa e rápida, a coxa de frango é uma excelente opção. Além de ser uma carne versátil, ela é também uma das mais baratas e fáceis de encontrar em qualquer mercado. Por isso, se você está procurando ideias para uma refeição simples, mas cheia de sabor, continue lendo este artigo e descubra algumas receitas deliciosas para fazer com coxa de frango.
Receita de Coxa de Frango Simples e Gostosa
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 coxas de frango
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em um recipiente, misture o alho, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
-
2
Passo 2
Adicione as coxas de frango à marinada e deixe descansar por 30 minutos.
-
3
Passo 3
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e adicione as coxas de frango.
-
4
Passo 4
Cozinhe por cerca de 10 minutos de cada lado ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
-
5
Passo 5
Finalize com salsinha picada e sirva acompanhado de arroz e salada.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o limão por outras frutas cítricas, como laranja ou limão siciliano, para dar um toque diferente ao prato.
Essa receita é perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida e gostosa. Além disso, é uma opção saudável, já que não utiliza óleo na preparação e o limão traz um toque refrescante ao prato.
Receita de Coxa de Frango Fácil e Rápida
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 coxas de frango
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de farinha de rosca
- ✓ 1 colher de sopa de páprica doce
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 colher de chá de pimenta do reino
- ✓ 2 ovos
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a farinha de rosca, a páprica, o sal e a pimenta.
-
2
Passo 2
Em outro recipiente, bata os ovos.
-
3
Passo 3
Passe as coxas de frango na mistura de ovos e depois na mistura de farinhas.
-
4
Passo 4
Em uma frigideira com óleo quente, frite as coxas de frango até que estejam douradas e crocantes.
-
5
Passo 5
Escorra em papel toalha e sirva acompanhado de molho barbecue.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode assar as coxas de frango em vez de fritar, para uma opção mais saudável.
Essa receita é perfeita para os dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda assim queremos uma refeição deliciosa. O frango fica crocante por fora e suculento por dentro, e o molho barbecue dá um toque especial ao prato.
Receita de Coxa de Frango Barata e Saborosa
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 coxas de frango
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 tomates picados
- ✓ 1 lata de cerveja clara
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Tempere as coxas de frango com sal e pimenta.
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2
Passo 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.
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3
Passo 3
Adicione os tomates e refogue por mais alguns minutos.
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4
Passo 4
Coloque as coxas de frango na panela e adicione a cerveja.
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5
Passo 5
Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos ou até que o frango esteja macio e o molho tenha reduzido e engrossado.
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6
Passo 6
Finalize com salsinha picada e sirva acompanhado de arroz e batatas cozidas.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir a cerveja por vinho branco ou caldo de legumes, se preferir.
Essa receita é uma opção mais elaborada, mas ainda assim barata e muito saborosa. O molho de cerveja dá um toque especial ao prato e o frango fica tão macio que desmancha na boca.
Receita de Coxa de Frango para a Família
[NOME]Coxa de Frango à Parmegiana[/NOME]
[TEMPO]1 hora e 30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]6 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]6 coxas de frango[/ITEM]
[ITEM]2 xícaras de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]4 ovos[/ITEM]
[ITEM]2 xícaras de farinha de rosca[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de queijo parmesão ralado[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[ITEM]Óleo para fritar[/ITEM]
[ITEM]Molho de tomate[/ITEM]
[ITEM]200g de queijo muçarela fatiado[/ITEM]
[ITEM]Folhas de manjericão para decorar[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Tempere as coxas de frango com sal e pimenta.[/ETAPA]
[ETAPA]Em um recipiente, bata os ovos com um pouco de sal e pimenta.[/ETAPA]
[ETAPA]Em outro recipiente, misture a farinha de trigo com um pouco de sal e pimenta.[/ETAPA]
[ETAPA]Passe as coxas de frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na mistura de farinha de rosca e queijo parmesão.[/ETAPA]
[ETAPA]Em uma frigideira com óleo quente, frite as coxas de frango até que estejam douradas e crocantes.[/ETAPA]
[ETAPA]Em um refratário, coloque as coxas de frango e cubra com molho de tomate e as fatias de queijo muçarela.[/ETAPA]
[ETAPA]Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e borbulhando.[/ETAPA]
[ETAPA]Finalize com folhas de manjericão e sirva acompanhado de arroz e salada.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
[DICAS]
[DICA]Você pode substituir o molho de tomate caseiro por molho pronto, se preferir.[/DICA]
[/DICAS]
[CURIOSIDADES][/CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]Essa receita é uma versão do tradicional prato italiano “frango à parmegiana”.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE][/CURIOSIDADE]O queijo parmesão dá um sabor especial à crosta crocante