Receita de Inarizushi: simples, gostosa e perfeita para a família
O Inarizushi é uma receita tradicional japonesa, também conhecida como sushi de bolsa de tofu. É uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor. Além disso, é uma opção econômica e rápida, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo ou dinheiro para investir na cozinha. Aprenda agora mesmo como preparar essa iguaria oriental e surpreenda-se com o resultado.
O Inarizushi é um tipo de sushi que tem como base o tofu frito, conhecido como aburaage. É recheado com arroz temperado e pode conter outros ingredientes, como legumes e frutos do mar. É uma opção perfeita para vegetarianos e veganos, pois o tofu é uma excelente fonte de proteína vegetal. Além disso, é um prato muito versátil, podendo ser servido como um petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 pacote de tofu frito (aburaage)
- ✓ 2 xícaras de arroz japonês
- ✓ 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- ✓ 2 colheres de sopa de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de sal
- ✓ 2 colheres de sopa de saquê
- ✓ 1 cenoura cortada em cubinhos
- ✓ 1 pepino japonês cortado em cubinhos
- ✓ 100g de kani kama desfiado
- ✓ 1 colher de sopa de gergelim preto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, cozinhe o arroz japonês com 4 xícaras de água até que fique macio.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture o vinagre de arroz, açúcar, sal e saquê. Reserve.
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3
Passo 3
Quando o arroz estiver cozido, adicione a mistura de temperos e misture bem.
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4
Passo 4
Deixe o arroz esfriar um pouco e, com as mãos úmidas, faça bolinhas do tamanho de uma bola de tênis.
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5
Passo 5
Corte o tofu frito em tiras e coloque uma bola de arroz em cada uma delas.
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6
Passo 6
Feche o tofu formando uma bolsa e aperte levemente para que o arroz fique compacto.
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7
Passo 7
Em uma panela, cozinhe a cenoura e o pepino até que fiquem macios.
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8
Passo 8
Recheie cada bolsa de tofu com a cenoura, o pepino e o kani kama.
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9
Passo 9
Finalize com gergelim preto por cima.
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10
Passo 10
Sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Você pode variar os recheios de acordo com o seu gosto, utilizando legumes, frutos do mar ou até mesmo carne.
Para deixar o arroz ainda mais saboroso, você pode adicionar um pouco de saquê durante o cozimento.
Como podemos ver, o Inarizushi é uma receita simples e muito versátil, que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Além disso, é uma opção econômica e rápida, ideal para aqueles dias corridos em que queremos uma refeição gostosa e prática. Reúna a família e experimente essa delícia oriental, com certeza será um sucesso!
Aproveite também para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, espalhando amor e sabor por onde passar. E se você gostou dessa receita, não deixe de conferir outras opções deliciosas em nosso site. Até a próxima!