Inarizushi é um prato tradicional japonês que tem como principal ingrediente o arroz, que é moldado em forma de bolsa e recheado com diferentes tipos de ingredientes. Esse tipo de sushi é muito popular no Japão e está conquistando cada vez mais admiradores ao redor do mundo. Se você gosta de experimentar novos sabores e está sempre em busca de receitas simples e gostosas para compartilhar com a família e os amigos, o inarizushi é uma ótima opção.
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
[NOME]Inarizushi[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]4 xícaras de arroz japonês cozido[/ITEM]
[ITEM]4 colheres de sopa de vinagre de arroz[/ITEM]
[ITEM]2 colheres de sopa de açúcar[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de sal[/ITEM]
[ITEM]1 pacote de tofu frito cortado em cubos[/ITEM]
[ITEM]1 cenoura ralada[/ITEM]
[ITEM]1 pepino cortado em tiras finas[/ITEM]
[ITEM]1 abacate cortado em fatias[/ITEM]
[ITEM]1 folha de nori cortada em tiras finas[/ITEM]
[ITEM]Gergelim preto a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Modo de preparo:
[MODO_DE_PREPARO][ETAPA]1. Em uma tigela, misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal até que o açúcar e o sal estejam completamente dissolvidos.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Adicione essa mistura ao arroz cozido, mexendo delicadamente para que o arroz fique bem temperado.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Com as mãos umedecidas com água, pegue uma porção de arroz e molde em forma de bola.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Com o dedo indicador, faça um buraco no meio da bola de arroz e coloque o tofu frito dentro. Feche o buraco com o arroz, moldando em forma de bolsa.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Repita o processo até terminar todo o arroz e o tofu.[/ETAPA]
[ETAPA]6. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e frite as bolsas de arroz até que fiquem douradas e crocantes.[/ETAPA]
[ETAPA]7. Em uma tigela, misture a cenoura ralada, o pepino e o abacate.[/ETAPA]
[ETAPA]8. Com cuidado, coloque essa mistura dentro das bolsas de arroz já fritas.[/ETAPA]
[ETAPA]9. Finalize com as tiras de nori e o gergelim preto.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
Dicas:
[DICAS][DICA]Você pode variar o recheio das bolsas de arroz, utilizando outros ingredientes como salmão, atum, kani, entre outros.[/DICA]
[DICA]Para dar um sabor ainda mais especial, você pode adicionar um pouco de shoyu no arroz antes de moldar em forma de bolsa.[/DICA]
[/DICAS]
Curiosidades:
[CURIOSIDADES][CURIOSIDADE]O inarizushi é originário da região de Nara, no Japão, e era inicialmente servido como uma oferenda nos templos budistas.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O nome inarizushi vem da palavra “inari”, que significa raposa em japonês, e é uma referência à deusa Inari, que é considerada a deusa dos grãos e da fertilidade na mitologia japonesa.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
O inarizushi é uma receita muito amada pelos japoneses, que costumam prepará-la em datas especiais e em momentos de confraternização em família. Além disso, é uma opção prática e rápida para quem busca uma refeição gostosa e barata. Com essa receita, você pode experimentar um pouco da culinária japonesa sem sair de casa, levando amor e sabor para a sua mesa.
Experimente essa deliciosa receita e compartilhe com seus amigos e familiares. Temos certeza de que todos vão se apaixonar pelo inarizushi, um prato simples, mas cheio de sabor e tradição. Aproveite!