Iogurte grego caseiro e cremoso: uma receita simples e deliciosa para a família
Quando se trata de receitas, não há nada melhor do que aquelas que são rápidas, fáceis, baratas e, acima de tudo, deliciosas. E se você é fã de iogurte grego, vai adorar essa receita caseira que vamos te ensinar hoje. Além de ser uma opção mais saudável, já que você pode controlar os ingredientes utilizados, é uma ótima forma de economizar e ainda surpreender a família com um iogurte cremoso e saboroso feito por você. Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes e o modo de preparo do nosso iogurte grego caseiro.
[NOME]Iogurte grego caseiro e cremoso[/NOME] [TEMPO] 10 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES] 4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]1 litro de leite integral[/ITEM]
[ITEM]1 copo de iogurte natural integral[/ITEM]
[ITEM]2 colheres de sopa de açúcar[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de amido de milho[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de extrato de baunilha[/ITEM]
[ITEM]1 pote de vidro com tampa[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Em uma panela, aqueça o leite até que ele fique morno. Não deixe ferver.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em um pote de vidro, misture o iogurte natural com o leite morno.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Adicione o açúcar, o amido de milho e o extrato de baunilha e misture bem.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Tampe o pote e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 8 horas.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Após esse tempo, o iogurte estará pronto. Se quiser, pode adicionar frutas picadas ou mel para dar mais sabor.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
[DICAS]
[DICA]Você pode utilizar outros tipos de leite, como desnatado ou sem lactose, mas o resultado pode ser diferente.[/DICA]
[DICA]Se preferir um iogurte mais consistente, deixe-o descansar por mais tempo.[/DICA]
[DICA]Para um sabor ainda mais especial, adicione raspas de limão ou laranja à receita.[/DICA]
[/DICAS]
[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]O iogurte grego surgiu na Grécia Antiga e era considerado um alimento sagrado.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]No Brasil, o consumo de iogurte grego tem crescido cada vez mais, principalmente entre aqueles que buscam uma alimentação saudável.[/CURIOSIDADE]
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