Jardineira portuguesa: uma receita simples e deliciosa para a família
Se você está em busca de uma receita gostosa, fácil, rápida, barata e que traga aquele sentimento de amor em família, a jardineira portuguesa é a opção perfeita! Originária de Portugal, esse prato consiste em uma mistura de legumes e carne que, além de ser delicioso, é muito nutritivo e versátil. Com um tempo de preparo de apenas 30 minutos, é uma ótima opção para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. Então, vamos lá, pegue papel e caneta e anote os ingredientes para fazer essa receita incrível!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne bovina cortada em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cenoura cortada em cubos
- ✓ 1 batata cortada em cubos
- ✓ 1 xícara de ervilhas frescas
- ✓ 1 xícara de vagem picada
- ✓ 1 xícara de couve-flor picada
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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2
Passo 2
Acrescente a carne e deixe cozinhar até ficar macia.
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3
Passo 3
Adicione os legumes (cenoura, batata, ervilhas, vagem e couve-flor) e refogue por alguns minutos.
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4
Passo 4
Tempere com sal e pimenta a gosto.
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5
Passo 5
Adicione a água e deixe cozinhar até que os legumes fiquem macios.
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6
Passo 6
Sirva quente acompanhado de arroz branco.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir a carne bovina por frango, carne de porco ou até mesmo linguiça.
Se preferir, adicione outros legumes de sua preferência, como abobrinha e brócolis.
Para deixar o prato mais colorido e atrativo, corte os legumes em formatos diferentes, como rodelas, cubos e tiras.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa jardineira portuguesa, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa receita que vai conquistar o paladar de toda a sua família. Além de ser uma opção saudável, é uma forma de incluir legumes e verduras na alimentação de forma saborosa e atrativa.
Além disso, essa receita é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com os ingredientes que você tiver em casa. Aproveite para usar a sua criatividade e deixar o prato ainda mais gostoso e personalizado. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, rápida, barata e deliciosa que vai conquistar o seu coração e o da sua família. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, não deixe de compartilhar conosco nos comentários. Bom apetite!