Jardineira portuguesa: uma receita simples e deliciosa para a família
Se você está em busca de uma receita gostosa, fácil, rápida, barata e que traga aquele sentimento de amor em família, a jardineira portuguesa é a opção perfeita! Originária de Portugal, esse prato consiste em uma mistura de legumes e carne que, além de ser delicioso, é muito nutritivo e versátil. Com um tempo de preparo de apenas 30 minutos, é uma ótima opção para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. Então, vamos lá, pegue papel e caneta e anote os ingredientes para fazer essa receita incrível!
Jardineira portuguesa
Ingredientes
- 500g de carne bovina cortada em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura cortada em cubos
- 1 batata cortada em cubos
- 1 xícara de ervilhas frescas
- 1 xícara de vagem picada
- 1 xícara de couve-flor picada
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 2
Acrescente a carne e deixe cozinhar até ficar macia.
Passo 3
Adicione os legumes (cenoura, batata, ervilhas, vagem e couve-flor) e refogue por alguns minutos.
Passo 4
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 5
Adicione a água e deixe cozinhar até que os legumes fiquem macios.
Passo 6
Sirva quente acompanhado de arroz branco.
Dicas
- Você pode substituir a carne bovina por frango, carne de porco ou até mesmo linguiça.
- Se preferir, adicione outros legumes de sua preferência, como abobrinha e brócolis.
- Para deixar o prato mais colorido e atrativo, corte os legumes em formatos diferentes, como rodelas, cubos e tiras.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa jardineira portuguesa, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa receita que vai conquistar o paladar de toda a sua família. Além de ser uma opção saudável, é uma forma de incluir legumes e verduras na alimentação de forma saborosa e atrativa.
Além disso, essa receita é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com os ingredientes que você tiver em casa. Aproveite para usar a sua criatividade e deixar o prato ainda mais gostoso e personalizado. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, rápida, barata e deliciosa que vai conquistar o seu coração e o da sua família. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, não deixe de compartilhar conosco nos comentários. Bom apetite!