O lanche da tarde é uma refeição muito importante para manter a energia e a disposição durante o dia. Mas nem sempre é fácil encontrar opções saudáveis e saborosas para esse momento. Pensando nisso, separamos algumas receitas de lanches doces que são simples, gostosos, fáceis, rápidos, baratos e perfeitos para a família toda. E o melhor: sem prejudicar a saúde. Confira abaixo e escolha a sua favorita para preparar hoje mesmo!
Bolo de banana funcional
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 bananas maduras
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 xícara de aveia em flocos finos
- ✓ 1/2 xícara de açúcar mascavo
- ✓ 1/2 xícara de óleo de coco
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ Canela em pó a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
-
2
Passo 2
Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, a aveia, o açúcar mascavo, o óleo de coco e a canela até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
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4
Passo 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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5
Passo 5
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar nozes, castanhas ou passas à massa para deixar o bolo ainda mais nutritivo e saboroso.
Esse bolo de banana é uma ótima opção de lanche doce saudável, pois é feito com ingredientes naturais e nutritivos. Além disso, é uma receita simples e rápida de preparar, perfeita para quem tem uma rotina corrida, mas não abre mão de uma alimentação equilibrada. E o melhor de tudo: é uma opção barata que pode ser compartilhada com a família e os amigos.
Brownie de batata doce
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de batata doce cozida e amassada
- ✓ 1 xícara de farinha de amêndoas
- ✓ 1/2 xícara de açúcar demerara
- ✓ 1/2 xícara de cacau em pó
- ✓ 1/2 xícara de óleo de coco
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
-
2
Passo 2
Em um recipiente, misture a batata doce, a farinha de amêndoas, o açúcar demerara, o cacau em pó, o óleo de coco e os ovos até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Adicione o fermento em pó e misture novamente.
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4
Passo 4
Incorpore o chocolate picado à massa.
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5
Passo 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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6
Passo 6
Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que o brownie esteja firme por fora, mas ainda úmido por dentro.
💡 Dicas do Chef
Experimente servir o brownie com uma bola de sorvete de banana ou de creme de leite fresco batido com açúcar mascavo.
O brownie é um clássico das sobremesas, mas geralmente é feito com ingredientes pouco saudáveis, como farinha branca e açúcar refinado. Porém, essa versão com batata doce e farinha de amêndoas é uma opção mais nutritiva e equilibrada, sem abrir mão do sabor e da textura macia e aveludada. Além disso, é uma receita fácil e rápida de preparar, perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce.
Muffin de cenoura com coco
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de cenoura ralada
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo integral
- ✓ 1/2 xícara de coco ralado
- ✓ 1/2 xícara de açúcar demerara
- ✓ 1/2 xícara de óleo de coco
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 pitada de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
-
2
Passo 2
Em um recipiente, misture a cenoura, a farinha de trigo integral, o coco ralado, o açúcar demerara, o óleo de coco, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Adicione o fermento em pó e misture novamente.
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4
Passo 4
Despeje a massa em forminhas de muffin untadas e enfarinhadas.
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5
Passo 5
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que os muffins estejam dourados e firmes.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar uvas passas ou nozes à massa para deixar os muffins ainda mais gostosos e nutritivos.
Essa receita de muffin é perfeita para quem gosta de um lanche doce, mas não quer abrir mão da alimentação saudável. Além de ser uma opção fácil e rápida de preparar, é uma receita que agrada a todos, inclusive às crianças. E o melhor: é uma opção econômica, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis.
Para finalizar
Com essas receitas de lanches doces saudáveis, você pode matar a vontade de comer um doce sem prejudicar a saúde. Todas as opções são simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e ideais para compartilhar com a família e os amigos. Então, escolha a sua favorita e aproveite esse momento de amor e união que a alimentação pode proporcionar!