Lanches Rápidos Para Noite: receitas simples e gostosas para toda a família
A correria do dia a dia muitas vezes nos deixa sem tempo e energia para preparar um jantar elaborado. Mas isso não significa que precisamos abrir mão de uma refeição saborosa e nutritiva. Pensando nisso, separamos algumas receitas de lanches rápidos para noite, perfeitos para aqueles dias em que a pressa e a fome falam mais alto. Além de serem práticos e fáceis de preparar, esses lanches são uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria.
Pão de Queijo de Frigideira
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de orégano
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em um recipiente, bata o ovo com um garfo.
Passo 2
2. Adicione a tapioca, o queijo ralado, o sal e o orégano e misture bem.
Passo 3
3. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente aquecida e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, virando para dourar dos dois lados.
Dicas
- Se desejar, adicione outros ingredientes como presunto, tomate ou cebola picados para dar mais sabor ao pão de queijo.
Essa receita é perfeita para quem adora pão de queijo, mas não tem tempo de preparar a massa tradicional. Além de ser uma opção mais leve, já que é feita com tapioca ao invés de polvilho, o pão de queijo de frigideira é uma ótima opção para um lanche rápido e delicioso.
Bruschetta de Tomate e Manjericão
Ingredientes
- 2 fatias de pão italiano
- 2 tomates picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- Folhas de manjericão a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
Passo 2
2. Adicione os tomates picados e tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Passo 3
3. Em uma torradeira ou forno, toste as fatias de pão italiano.
Passo 4
4. Coloque a mistura de tomate sobre as fatias de pão e decore com folhas de manjericão.
Dicas
- Para um sabor ainda mais especial, adicione queijo parmesão ralado por cima da bruschetta antes de levar ao forno.
Essa receita é uma ótima opção para quem adora um lanche mais leve e saudável. Além disso, a combinação de tomate e manjericão é simplesmente deliciosa e perfeita para uma noite em família.
Sanduíche de Frango com Cream Cheese
Ingredientes
- 2 filés de frango cozidos e desfiados
- 4 colheres de sopa de cream cheese
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 4 fatias de pão de forma
- Folhas de alface a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em um recipiente, misture o frango desfiado com o cream cheese, a mostarda e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Passo 2
2. Espalhe a mistura sobre duas fatias de pão e cubra com as folhas de alface.
Passo 3
3. Feche o sanduíche com as outras duas fatias de pão.
Passo 4
4. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e grelhe o sanduíche até dourar dos dois lados.
Dicas
- Você pode variar o recheio do sanduíche, adicionando outros ingredientes como tomate, cebola ou cenoura ralada.
Essa receita é perfeita para quem gosta de um lanche mais substancioso e com proteína. O frango desfiado com o cream cheese é uma combinação deliciosa e o sanduíche é uma opção rápida e prática para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar.
Com essas três opções de lanches rápidos para noite, você nunca mais ficará sem ideias para um jantar rápido e gostoso. Além disso, são receitas simples, fáceis e baratas, perfeitas para qualquer ocasião. Reúna sua família e compartilhe esses momentos de amor e alegria com essas delícias culinárias.