A lasanha é um prato tradicional da culinária italiana que conquistou o paladar de muitas famílias ao redor do mundo. Porém, com a crescente busca por uma alimentação mais saudável e consciente, muitas pessoas têm optado por versões veganas de pratos clássicos, como a lasanha. Pensando nisso, hoje vamos ensinar uma receita deliciosa de Lasanha de Palmito Vegana, perfeita para quem busca uma opção mais leve e sem ingredientes de origem animal.
Receita de Lasanha de Palmito Vegana
Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa com muito amor e sabor. Então, prepare os ingredientes e vamos começar!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
- ✓ 1 vidro de palmito picado
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de molho de tomate
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ 1 xícara de leite vegetal
- ✓ 1 colher de sopa de amido de milho
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Orégano a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
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2
Passo 2
Adicione o palmito picado e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
Acrescente o molho de tomate, a água e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
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4
Passo 4
Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
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5
Passo 5
Em outra panela, misture o leite vegetal com o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.
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6
Passo 6
Monte a lasanha em um refratário, intercalando camadas de massa, molho de palmito e creme de leite.
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7
Passo 7
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o palmito por outros ingredientes, como cogumelos ou legumes, de acordo com sua preferência.
Essa receita de Lasanha de Palmito Vegana é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana, mas também pode ser apreciada por todos que buscam uma alimentação mais saudável e variada. Além disso, é uma ótima forma de introduzir novos sabores e ingredientes à sua rotina alimentar.
Agora que você sabe como preparar essa deliciosa lasanha, não perca mais tempo e experimente! Tenho certeza de que será um sucesso entre amigos e familiares. E lembre-se sempre de adaptar as receitas de acordo com seu gosto e necessidades alimentares.