Leitão Assado Na Churrasqueira: receita simples e deliciosa para toda a família
O leitão assado é um prato tradicional em diversas regiões do mundo, sendo especialmente apreciado em Portugal e na Espanha. Essa iguaria consiste em um leitão inteiro, geralmente de até 5kg, assado lentamente em fogo baixo, resultando em uma carne suculenta e saborosa. E para aqueles que desejam preparar essa delícia em casa, a churrasqueira é o lugar ideal. Confira abaixo uma receita fácil e rápida de Leitão Assado na Churrasqueira que vai conquistar o paladar de toda a família.
Leitão Assado Na Churrasqueira
Ingredientes
- 1 leitão inteiro de aproximadamente 5kg
- Sal grosso a gosto
- 4 dentes de alho amassados
- Suco de 2 limões
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de chá de vinho branco seco
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 folha de louro
- 1 ramo de alecrim
- 1 ramo de tomilho
- 1 cebola cortada em rodelas
- Água suficiente para cobrir o leitão
Modo de Preparo
Nenhuma etapa de preparo especificada.
Com essa receita simples e deliciosa, você pode preparar um Leitão Assado na Churrasqueira para toda a família com muito amor e sabor. Aproveite essa iguaria tradicional e surpreenda todos com o seu talento na cozinha. Bom apetite!