Leitão Assado Na Churrasqueira: receita simples e deliciosa para toda a família
O leitão assado é um prato tradicional em diversas regiões do mundo, sendo especialmente apreciado em Portugal e na Espanha. Essa iguaria consiste em um leitão inteiro, geralmente de até 5kg, assado lentamente em fogo baixo, resultando em uma carne suculenta e saborosa. E para aqueles que desejam preparar essa delícia em casa, a churrasqueira é o lugar ideal. Confira abaixo uma receita fácil e rápida de Leitão Assado na Churrasqueira que vai conquistar o paladar de toda a família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 leitão inteiro de aproximadamente 5kg
- ✓ Sal grosso a gosto
- ✓ 4 dentes de alho amassados
- ✓ Suco de 2 limões
- ✓ 2 colheres de sopa de vinagre branco
- ✓ Pimenta-do-reino a gosto
- ✓ 1 xícara de chá de vinho branco seco
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
- ✓ 1 folha de louro
- ✓ 1 ramo de alecrim
- ✓ 1 ramo de tomilho
- ✓ 1 cebola cortada em rodelas
- ✓ Água suficiente para cobrir o leitão
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos.
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3
Passo 3
Adicione os ingredientes líquidos e misture bem.
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4
Passo 4
Despeje em uma forma untada e leve ao forno por 30 minutos.
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5
Passo 5
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Com essa receita simples e deliciosa, você pode preparar um Leitão Assado na Churrasqueira para toda a família com muito amor e sabor. Aproveite essa iguaria tradicional e surpreenda todos com o seu talento na cozinha. Bom apetite!