Quando se trata de comida, não há nada mais gostoso do que uma receita simples, rápida, barata e que pode ser compartilhada com toda a família. E é exatamente isso que a linguiça acebolada oferece: sabor, praticidade e união. Essa receita é perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda assim queremos preparar algo delicioso para a nossa família. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição econômica, já que os ingredientes são acessíveis e rendem muitas porções. Então, vamos aprender a preparar essa iguaria que vai conquistar o seu paladar e o de todos que provarem?
Receita de Linguiça Acebolada
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
1 kg de linguiça calabresa
3 cebolas grandes
4 dentes de alho
2 colheres de sopa de óleo
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Comece cortando a linguiça em rodelas e reserve.
2. Em uma panela grande, aqueça o óleo e adicione as cebolas cortadas em fatias finas.
3. Quando as cebolas estiverem douradas, adicione o alho picado e deixe refogar por alguns minutos.
4. Acrescente as rodelas de linguiça e mexa bem para que elas fiquem bem envolvidas pelo tempero.
5. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando para que a linguiça não queime.
6. Se necessário, adicione um pouco de água para que a linguiça não fique muito seca.
7. Quando a linguiça estiver macia e bem dourada, tempere com sal e pimenta a gosto.
8. Sirva quente acompanhada de arroz branco e salada verde.
Dicas:
Para um toque especial, adicione um pouco de molho de tomate à receita. Além de dar cor e sabor, o molho ajuda a deixar a linguiça mais suculenta. Você também pode adicionar outros temperos de sua preferência, como páprica, orégano ou manjericão.
Curiosidades:
A linguiça acebolada é um prato típico brasileiro e possui variações em diferentes regiões do país. Alguns acrescentam tomate, outros cerveja e há até quem adicione batata. Independente da receita, uma coisa é certa: ela é sempre uma opção deliciosa e prática para qualquer ocasião.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de linguiça calabresa
- ✓ 3 cebolas grandes
- ✓ 4 dentes de alho
- ✓ 2 colheres de sopa de óleo
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Comece cortando a linguiça em rodelas e reserve.
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2
Passo 2
2. Em uma panela grande, aqueça o óleo e adicione as cebolas cortadas em fatias finas.
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3
Passo 3
3. Quando as cebolas estiverem douradas, adicione o alho picado e deixe refogar por alguns minutos.
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4
Passo 4
4. Acrescente as rodelas de linguiça e mexa bem para que elas fiquem bem envolvidas pelo tempero.
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5
Passo 5
5. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando para que a linguiça não queime.
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6
Passo 6
6. Se necessário, adicione um pouco de água para que a linguiça não fique muito seca.
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7
Passo 7
7. Quando a linguiça estiver macia e bem dourada, tempere com sal e pimenta a gosto.
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8
Passo 8
8. Sirva quente acompanhada de arroz branco e salada verde.
💡 Dicas do Chef
Para um toque especial, adicione um pouco de molho de tomate à receita. Além de dar cor e sabor, o molho ajuda a deixar a linguiça mais suculenta. Você também pode adicionar outros temperos de sua preferência, como páprica, orégano ou manjericão.