Quando se trata de comida, não há nada mais gostoso do que uma receita simples, rápida, barata e que pode ser compartilhada com toda a família. E é exatamente isso que a linguiça acebolada oferece: sabor, praticidade e união. Essa receita é perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda assim queremos preparar algo delicioso para a nossa família. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição econômica, já que os ingredientes são acessíveis e rendem muitas porções. Então, vamos aprender a preparar essa iguaria que vai conquistar o seu paladar e o de todos que provarem?

Receita de Linguiça Acebolada

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

1 kg de linguiça calabresa

3 cebolas grandes

4 dentes de alho

2 colheres de sopa de óleo

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Comece cortando a linguiça em rodelas e reserve.

2. Em uma panela grande, aqueça o óleo e adicione as cebolas cortadas em fatias finas.

3. Quando as cebolas estiverem douradas, adicione o alho picado e deixe refogar por alguns minutos.

4. Acrescente as rodelas de linguiça e mexa bem para que elas fiquem bem envolvidas pelo tempero.

5. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando para que a linguiça não queime.

6. Se necessário, adicione um pouco de água para que a linguiça não fique muito seca.

7. Quando a linguiça estiver macia e bem dourada, tempere com sal e pimenta a gosto.

8. Sirva quente acompanhada de arroz branco e salada verde.

Dicas:

Para um toque especial, adicione um pouco de molho de tomate à receita. Além de dar cor e sabor, o molho ajuda a deixar a linguiça mais suculenta. Você também pode adicionar outros temperos de sua preferência, como páprica, orégano ou manjericão.

Curiosidades:

A linguiça acebolada é um prato típico brasileiro e possui variações em diferentes regiões do país. Alguns acrescentam tomate, outros cerveja e há até quem adicione batata. Independente da receita, uma coisa é certa: ela é sempre uma opção deliciosa e prática para qualquer ocasião.