Linguiça com batata na panela de pressão: receita simples e deliciosa para a família
Para os amantes de uma boa comida, nada melhor do que uma receita que é fácil, rápida, barata e, acima de tudo, deliciosa. E se você ainda não experimentou a combinação de linguiça com batata na panela de pressão, está perdendo uma oportunidade de ouro. Além de ser um prato que agrada a todos os paladares, é uma ótima opção para aqueles dias em que não se tem muito tempo para cozinhar. Então, que tal surpreender a sua família com essa receita maravilhosa? Confira a seguir como prepará-la.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de batatas cortadas em cubos
- ✓ 500g de linguiça calabresa em rodelas
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de tomate pelado
- ✓ 1 colher de sopa de extrato de tomate
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada para finalizar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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Passo 2
Acrescente a linguiça e deixe fritar por alguns minutos.
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Passo 3
Adicione o tomate pelado, o extrato de tomate, sal e pimenta a gosto.
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Passo 4
Mexa bem e acrescente as batatas cortadas em cubos.
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Passo 5
Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
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Passo 6
Após esse tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
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Passo 7
Abra a panela e verifique se as batatas estão cozidas e macias.
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Passo 8
Se necessário, deixe cozinhar por mais alguns minutos até que as batatas estejam no ponto desejado.
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Passo 9
Finalize com salsinha picada por cima e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Para dar um toque especial, você pode adicionar outros ingredientes, como cenoura, pimentão ou milho, de acordo com o seu gosto.
Como podemos ver, essa receita de linguiça com batata na panela de pressão é muito simples de preparar e leva apenas alguns ingredientes básicos, que geralmente temos em casa. Além disso, é uma opção prática e rápida para aqueles dias em que não se tem muito tempo para cozinhar, mas ainda assim queremos uma refeição saborosa e nutritiva.
Além de ser uma receita fácil e gostosa, a combinação de linguiça com batata é uma ótima opção para toda a família. As crianças costumam adorar esse prato e os adultos também não resistem ao sabor da linguiça calabresa com o toque suave das batatas. E se você é fã de uma comida mais apimentada, pode acrescentar um pouco de pimenta calabresa na hora de temperar.
Outra vantagem dessa receita é o seu custo-benefício. Afinal, a linguiça e a batata são ingredientes baratos e rendem bastante. Além disso, você pode aproveitar essa receita para fazer uma refeição completa, acompanhando com arroz e salada, por exemplo.
E para aqueles que estão em busca de uma alimentação mais saudável, é possível adaptar essa receita para uma versão mais light, substituindo a linguiça calabresa por linguiça de frango ou peru e a batata por batata-doce. Assim, você pode aproveitar esse prato delicioso sem sair da dieta.
Portanto, não perca mais tempo e experimente essa receita de linguiça com batata na panela de pressão. Com certeza, será um sucesso entre a sua família e amigos. E lembre-se: cozinhar é um ato de amor, então prepare essa receita com muito carinho e compartilhe momentos deliciosos com as pessoas que você ama.