Receita de Linguiça Toscana com Batata no Forno: simples, gostoso e rápido

Quando se trata de uma refeição para a família, não há nada melhor do que uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. E é exatamente isso que a linguiça toscana com batata no forno oferece. Com ingredientes básicos e um modo de preparo descomplicado, essa receita é perfeita para aqueles dias em que queremos um prato saboroso, mas sem gastar muito tempo na cozinha.

Para quem não sabe, a linguiça toscana é um tipo de linguiça originária da região da Toscana, na Itália. Ela é feita com carne suína e condimentada com especiarias como erva-doce, pimenta e alho. No Brasil, a linguiça toscana é muito popular e pode ser encontrada em qualquer supermercado. E combinada com batatas e assada no forno, ela se torna uma verdadeira delícia para toda a família.

Ingredientes:

• 1 kg de linguiça toscana
• 1 kg de batatas
• 1 cebola cortada em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 ramo de alecrim

Modo de preparo:

Para preparar essa receita deliciosa de linguiça toscana com batata no forno, comece pré-aquecendo o forno a 200°C. Em seguida, descasque as batatas e corte-as em rodelas médias. Coloque-as em uma assadeira untada com azeite e tempere com sal e pimenta.

Corte a linguiça toscana em pedaços médios e distribua sobre as batatas. Acrescente a cebola e o alho picados. Regue com azeite e misture tudo para que os ingredientes fiquem bem incorporados.

Leve a assadeira ao forno e deixe assar por cerca de 40 minutos, ou até que as batatas estejam macias e douradas. A cada 15 minutos, mexa os ingredientes para que fiquem bem cozidos por igual.

Quando estiver pronto, retire do forno e salpique um pouco de alecrim por cima para dar um toque especial. Sirva quente e aproveite essa deliciosa receita de linguiça toscana com batata no forno.

Dicas:

Para deixar a receita ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes, como tomate cereja, azeitonas e queijo parmesão ralado. Além disso, se preferir, pode substituir a linguiça toscana por linguiça calabresa, que também fica uma delícia nessa receita.

Outra dica é deixar a linguiça toscana marinar em um tempero de sua preferência antes de levá-la ao forno. Isso vai garantir um sabor ainda mais intenso e suculento.

Curiosidade:

A linguiça toscana é um prato muito popular na culinária italiana e é conhecida por diferentes nomes em diversas regiões do país. Na região da Toscana, por exemplo, ela é chamada de “salsiccia toscana”, enquanto que no norte da Itália é conhecida como “luganega”. No Brasil, ela ganhou o nome de linguiça toscana, mas é muito apreciada em todo o país.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa linguiça toscana com batata no forno, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Afinal, nada melhor do que reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria com uma boa comida.