Receita de Linguiça Toscana com Batata no Forno: simples, gostoso e rápido
Quando se trata de uma refeição para a família, não há nada melhor do que uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. E é exatamente isso que a linguiça toscana com batata no forno oferece. Com ingredientes básicos e um modo de preparo descomplicado, essa receita é perfeita para aqueles dias em que queremos um prato saboroso, mas sem gastar muito tempo na cozinha.
Para quem não sabe, a linguiça toscana é um tipo de linguiça originária da região da Toscana, na Itália. Ela é feita com carne suína e condimentada com especiarias como erva-doce, pimenta e alho. No Brasil, a linguiça toscana é muito popular e pode ser encontrada em qualquer supermercado. E combinada com batatas e assada no forno, ela se torna uma verdadeira delícia para toda a família.
Ingredientes:
- 1 kg de linguiça toscana
- 1 kg de batatas
- 1 cebola cortada em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 ramo de alecrim
Modo de preparo:
Para preparar essa receita deliciosa de linguiça toscana com batata no forno, comece pré-aquecendo o forno a 200°C. Em seguida, descasque as batatas e corte-as em rodelas médias. Coloque-as em uma assadeira untada com azeite e tempere com sal e pimenta.
Corte a linguiça toscana em pedaços médios e distribua sobre as batatas. Acrescente a cebola e o alho picados. Regue com azeite e misture tudo para que os ingredientes fiquem bem incorporados.
Leve a assadeira ao forno e deixe assar por cerca de 40 minutos, ou até que as batatas estejam macias e douradas. A cada 15 minutos, mexa os ingredientes para que fiquem bem cozidos por igual.
Quando estiver pronto, retire do forno e salpique um pouco de alecrim por cima para dar um toque especial. Sirva quente e aproveite essa deliciosa receita de linguiça toscana com batata no forno.
Dicas:
Para deixar a receita ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes, como tomate cereja, azeitonas e queijo parmesão ralado. Além disso, se preferir, pode substituir a linguiça toscana por linguiça calabresa, que também fica uma delícia nessa receita.
Outra dica é deixar a linguiça toscana marinar em um tempero de sua preferência antes de levá-la ao forno. Isso vai garantir um sabor ainda mais intenso e suculento.
Curiosidade:
A linguiça toscana é um prato muito popular na culinária italiana e é conhecida por diferentes nomes em diversas regiões do país. Na região da Toscana, por exemplo, ela é chamada de “salsiccia toscana”, enquanto que no norte da Itália é conhecida como “luganega”. No Brasil, ela ganhou o nome de linguiça toscana, mas é muito apreciada em todo o país.
Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa linguiça toscana com batata no forno, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Afinal, nada melhor do que reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria com uma boa comida.
[NOME]Linguiça Toscana com Batata no Forno[/NOME]
[TEMPO]40 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]1 kg de linguiça toscana[/ITEM]
[ITEM]1 kg de batatas[/ITEM]
[ITEM]1 cebola cortada em cubos[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de azeite[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[ITEM]1 ramo de alecrim[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Pré-aqueça o forno a 200°C.[/ETAPA]
[ETAPA]Descasque as batatas e corte-as em rodelas médias. Coloque-as em uma assadeira untada com azeite e tempere com sal e pimenta.[/ETAPA]
[ETAPA]Corte a linguiça toscana em pedaços médios e distribua sobre as batatas. Acrescente a cebola e o alho picados. Regue com azeite e misture tudo para que os ingredientes fiquem bem incorporados.[/ETAPA]
[ETAPA]Leve a assadeira ao forno e deixe assar por cerca de 40 minutos, ou até que as batatas estejam macias e douradas. A cada 15 minutos, mexa os ingredientes para que fiquem bem cozidos por igual.[/ETAPA]
[ETAPA]Quando estiver pronto, retire do forno e salpique um pouco de alecrim por cima para dar um toque especial. Sirva quente.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
[DICAS][/DICAS]
[DICA]Experimente adicionar outros ingredientes, como tomate cereja, azeitonas e queijo parmesão ralado.[/DICA]
[DICA][/DICA]Deixe a linguiça toscana marinar em um