Lista de Sobremesas: Receitas Simples e Deliciosas para a Família
Quem não gosta de uma sobremesa gostosa e fácil de fazer? Afinal, um doce é sempre uma ótima maneira de finalizar uma refeição em família ou até mesmo para surpreender o seu amor. Pensando nisso, separamos algumas receitas de sobremesas simples, rápidas e baratas para você preparar em casa e encantar a todos. Confira!
Receita: Pudim de Leite Condensado
Essa é uma das sobremesas mais tradicionais e amadas pelos brasileiros. Além de ser muito fácil de fazer, é uma receita que agrada a todos os paladares.
Pudim de Leite Condensado
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda dourada. Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
Passo 2
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a maisena até ficar homogêneo. Despeje essa mistura na forma reservada.
Passo 3
Leve ao forno preaquecido a 180ºC em banho-maria por aproximadamente 40 minutos. Espere esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
Dicas
- Para desenformar o pudim com facilidade, passe uma faca nas laterais da forma antes de virá-lo em um prato.
Receita: Mousse de Chocolate
Essa sobremesa é uma ótima opção para os amantes de chocolate. Além de ser muito saborosa, é muito fácil e rápida de preparar.
Mousse de Chocolate
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 barra de chocolate meio amargo (200g)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres (sopa) de água
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, misture o creme de leite, o leite condensado e o chocolate picado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o chocolate derreta e a mistura fique homogênea. Reserve.
Passo 2
Em uma tigela, misture a gelatina em pó com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos. Mexa bem até dissolver completamente.
Passo 3
Adicione a gelatina dissolvida à mistura de chocolate e misture bem.
Passo 4
Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Decore com as raspas de chocolate antes de servir.
Dicas
- Para um sabor mais intenso, use chocolate amargo no lugar do meio amargo.
Receita: Pavê de Morango
O pavê é uma sobremesa clássica e muito versátil, já que pode ser feito com diferentes sabores de frutas. Nessa receita, a escolha foi o morango, que é uma fruta muito amada pelos brasileiros.
Pavê de Morango
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena (200g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 caixa de morangos picados
- 1 barra de chocolate branco (100g)
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a maisena e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
Passo 2
Em uma tigela, misture os morangos picados com o creme já pronto.
Passo 3
Em um refratário, faça camadas intercalando o creme com biscoitos umedecidos em leite.
Passo 4
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e espalhe sobre a última camada de creme. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas
- Para um pavê mais molhadinho, umedeça bem os biscoitos no leite.
Receita: Manjar de Coco com Calda de Ameixa
Essa é uma sobremesa típica da culinária brasileira, muito simples de fazer e com um sabor delicioso. Além disso, é uma ótima opção para quem não é fã de sobremesas muito doces.
Manjar de Coco com Calda de Ameixa
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1 lata de ameixas em calda
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver.
Passo 2
Dissolva a gelatina em pó na água e adicione à mistura anterior, mexendo bem.
Passo 3
Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com óleo e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Passo 4
Em uma panela, leve ao fogo a calda das ameixas com as ameixas picadas até formar uma calda grossa. Desenforme o manjar e cubra com a calda de ameixa antes de servir.
Dicas
- Para um manjar mais consistente, use 2 pacotes de gelatina em pó.
Com essas receitas de sobremesas simples e deliciosas, você poderá surpreender a sua família e o seu amor com muito amor e sabor. Além disso, são opções rápidas e baratas para qualquer ocasião. Então, não perca mais tempo e coloque a mão na massa para adoçar a vida de quem você ama!