Lombo de porco com limão: uma receita simples e deliciosa para toda a família
Se você está procurando por uma receita fácil, gostosa, rápida e barata para preparar em família, o lombo de porco com limão é a opção perfeita. Além de ser uma carne suculenta e saborosa, a combinação com o limão traz um toque especial e refrescante ao prato. Aprenda a preparar essa receita e surpreenda seus familiares e amigos com um prato cheio de amor e sabor.
O lombo de porco é uma carne versátil e muito consumida em diversas culinárias ao redor do mundo. Além de ser uma opção mais econômica em relação a outras carnes, possui um sabor suave e pode ser preparado de diversas formas. Nessa receita, o limão é o ingrediente principal e traz um toque cítrico e refrescante ao prato, deixando o lombo ainda mais gostoso.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de lombo de porco
- ✓ 2 limões
- ✓ 4 dentes de alho
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma tigela, tempere o lombo de porco com o suco dos limões, alho picado, sal e pimenta a gosto. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
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Passo 2
2. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e o azeite. Adicione o lombo de porco e doure bem de todos os lados.
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Passo 3
3. Após dourar, adicione a marinada na frigideira e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o molho reduza e o lombo esteja macio.
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4
Passo 4
4. Sirva o lombo de porco com limão fatiado, regado com o molho da frigideira. Acompanhe com arroz branco e uma salada de folhas verdes.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode assar o lombo de porco com limão no forno em uma assadeira untada com azeite.
Para um sabor ainda mais intenso, adicione raspas de limão na marinada.
Além de ser uma opção rápida e prática para o dia a dia, o lombo de porco com limão também é uma ótima escolha para servir em ocasiões especiais, como almoços de família, jantares com amigos ou até mesmo em um almoço de domingo. A combinação de sabores e a facilidade no preparo fazem dessa receita uma queridinha entre os amantes da culinária.
Para deixar o lombo ainda mais suculento, você pode adicionar algumas fatias de bacon por cima antes de levar ao forno. O resultado será uma carne ainda mais macia e saborosa. Além disso, o limão também pode ser substituído por outras frutas cítricas, como a laranja ou o limão siciliano, que trazem um toque diferente ao prato.
Uma dica importante para o sucesso dessa receita é escolher um lombo de porco de boa qualidade e fresco. Assim, você garante um prato ainda mais saboroso e saudável para sua família. Além disso, procure utilizar temperos frescos e de boa procedência, pois isso faz toda a diferença no sabor final do prato.
O lombo de porco com limão é uma receita que agrada a todos e pode ser acompanhada por diferentes acompanhamentos, como purê de batatas, farofa, legumes cozidos ou até mesmo um delicioso arroz de couve-flor. Use sua criatividade e crie um menu completo e saboroso para seus convidados.
Agora que você aprendeu essa receita simples e deliciosa de lombo de porco com limão, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender a todos com seu talento na cozinha. Lembre-se de preparar esse prato com amor e carinho, pois isso faz toda a diferença no resultado final. Bom apetite!