Receita de Lula Ao Molho: Uma Deliciosa Opção Para Toda a Família
A lula é um fruto do mar muito apreciado por seu sabor suave e textura macia. E uma forma deliciosa de prepará-la é ao molho, que realça ainda mais seu sabor e torna o prato ainda mais gostoso. Além disso, essa receita é simples, rápida e barata, ideal para aqueles momentos em que queremos uma refeição gostosa e prática para toda a família. Então, que tal aprender a fazer essa delícia? Confira a seguir!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de lulas limpas e cortadas em anéis
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de tomate pelado
- ✓ 1 colher de sopa de extrato de tomate
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1/2 xícara de vinho branco seco
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada a gosto
- ✓ Azeite para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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Passo 2
Adicione as lulas e refogue por cerca de 5 minutos.
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Passo 3
Junte o tomate pelado, o extrato de tomate, a água, o vinho branco e tempere com sal e pimenta a gosto.
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Passo 4
Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando.
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5
Passo 5
Quando o molho estiver encorpado, desligue o fogo e finalize com a salsinha picada.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o vinho branco por vinho tinto ou até mesmo por cerveja, caso prefira.
Se quiser um molho mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite ou requeijão ao final do preparo.
Como podemos ver, essa receita de lula ao molho é extremamente fácil e rápida de preparar, além de ser muito saborosa. É uma opção perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição gostosa, mas não temos muito tempo para cozinhar. Além disso, é um prato que agrada a toda a família, desde os mais novos até os mais velhos.
O molho de tomate e o vinho branco dão um toque especial à receita, deixando o prato ainda mais gostoso. E as dicas de substituições e variações garantem que você possa adaptar a receita ao seu gosto e às suas preferências. É um prato versátil e que pode ser servido com arroz, macarrão, purê de batatas ou até mesmo com pão para acompanhar o molho delicioso.
E além de ser uma opção deliciosa para o dia a dia, a lula ao molho também pode ser uma ótima opção para um jantar a dois, pois é um prato sofisticado e que impressiona. E, claro, não podemos esquecer do amor, que é o ingrediente mais importante em qualquer receita. Preparar um prato gostoso e compartilhá-lo com quem amamos é uma forma de demonstrar carinho e afeto.
Portanto, não deixe de incluir essa receita de lula ao molho no seu cardápio e surpreenda sua família e amigos com essa delícia. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis. E não se esqueça de compartilhar essa receita com outras pessoas que também adoram cozinhar e experimentar novos pratos. Afinal, receitas gostosas devem ser compartilhadas e saboreadas por todos!