A lula é um fruto do mar que possui uma textura macia e sabor suave, sendo um ingrediente muito versátil na culinária. Além de ser deliciosa, ela também é rica em nutrientes, como proteínas, vitaminas e minerais. Uma das formas mais populares de prepará-la é a lula frita no azeite, uma receita simples e rápida que pode ser apreciada por toda a família. Neste artigo, iremos ensinar como preparar essa delícia em apenas alguns passos.
Lula Frita No Azeite
Ingredientes
- 500g de lulas limpas e cortadas em anéis
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de alho em pó
- Azeite para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
etapa 1
Dicas
- Para deixar a lula ainda mais macia, você pode deixá-la marinando por algumas horas em uma mistura de suco de limão e azeite antes de fritar.
Com todos os ingredientes preparados, é hora de começar a fritar a lula. Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio. Enquanto isso, passe os anéis de lula na mistura de farinha, cobrindo bem todos os lados.
Quando o azeite estiver quente, coloque os anéis de lula na frigideira, deixando fritar por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e crocantes. Não coloque muitos anéis de uma vez, para que eles possam fritar de forma uniforme.
Quando estiverem prontos, retire os anéis de lula da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para retirar o excesso de óleo. Repita o processo até fritar todos os anéis de lula.
Agora é só servir a lula frita no azeite acompanhada de um arroz branco e uma salada fresca. Essa receita é perfeita para aqueles dias em que você quer preparar algo gostoso, mas sem gastar muito tempo na cozinha.
Lula Frita No Azeite
Ingredientes
- 500g de lulas limpas e cortadas em anéis
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de alho em pó
- Azeite para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
etapa 1
Dicas
- Para deixar a lula ainda mais macia, você pode deixá-la marinando por algumas horas em uma mistura de suco de limão e azeite antes de fritar.
Como você pode ver, essa receita de lula frita no azeite é muito simples, gostosa e fácil de preparar. Além disso, é uma ótima opção para quem está procurando uma refeição rápida e barata para a família. E o melhor de tudo, é uma forma deliciosa de demonstrar amor através da comida.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de lula frita no azeite. Temos certeza de que ela vai conquistar o seu paladar e se tornar um prato frequente na sua mesa. E não se esqueça de compartilhar com a gente nos comentários o que você achou dessa receita e se tem alguma dica para deixá-la ainda mais gostosa.