A lula é um dos frutos do mar mais apreciados por muitas pessoas. Com sua textura macia e sabor suave, ela pode ser preparada de diversas maneiras, como em forma de caldo, ensopado ou frita. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e compartilhar amor: lula frita no azeite.
Receita de Lula Frita no Azeite
Lula Frita no Azeite
Ingredientes
- 1 kg de lula limpa e cortada em anéis
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
Comece temperando a lula com o alho, azeite, sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 10 minutos.
Passo 2
Em um prato, coloque a farinha de trigo e passe os anéis de lula para empanar.
Passo 3
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os anéis de lula empanados até que fiquem dourados e crocantes.
Passo 4
Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha para remover o excesso de gordura.
Passo 5
Sirva a lula frita acompanhada de limão e aproveite!
Dicas
- Para deixar a lula ainda mais saborosa, adicione ervas frescas, como salsinha ou coentro, no momento de marinar.
- Se preferir, você também pode empanar os anéis de lula com farinha de rosca ou farinha de milho.
Como podemos ver, essa receita de lula frita no azeite é extremamente simples e rápida de ser preparada. Além disso, seus ingredientes são fáceis de encontrar e o resultado é um prato delicioso e econômico para ser compartilhado com a família e amigos.
O azeite é um ingrediente fundamental nessa receita, pois é ele que confere um sabor único e especial à lula frita. Além disso, o azeite é considerado um alimento saudável e muito utilizado na culinária mediterrânea, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada.
Outro ponto importante é a marinada da lula antes de ser frita. Essa etapa é essencial para garantir que a lula fique macia e suculenta, além de absorver os temperos e ficar ainda mais saborosa.
As dicas também são valiosas para deixar a receita ainda mais gostosa e personalizada de acordo com o paladar de cada um. E as curiosidades, além de trazerem informações interessantes sobre a lula e sua origem, também podem ser compartilhadas durante a refeição, tornando o momento ainda mais agradável.
Por fim, é importante lembrar que a lula frita no azeite é uma opção versátil e pode ser servida como acompanhamento de outros pratos, como arroz, saladas ou até mesmo como petisco em um churrasco. Use a sua criatividade e aproveite essa receita deliciosa em diferentes ocasiões.
Agora que você aprendeu essa receita incrível de lula frita no azeite, que tal reunir a família e prepará-la juntos? Certamente será um momento de muito amor e sabor. Experimente e compartilhe essa delícia com as pessoas que você ama!