A lula é um dos frutos do mar mais apreciados por muitas pessoas. Com sua textura macia e sabor suave, ela pode ser preparada de diversas maneiras, como em forma de caldo, ensopado ou frita. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e compartilhar amor: lula frita no azeite.
Receita de Lula Frita no Azeite
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de lula limpa e cortada em anéis
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ Farinha de trigo para empanar
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Comece temperando a lula com o alho, azeite, sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 10 minutos.
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Passo 2
Em um prato, coloque a farinha de trigo e passe os anéis de lula para empanar.
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Passo 3
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os anéis de lula empanados até que fiquem dourados e crocantes.
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Passo 4
Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha para remover o excesso de gordura.
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Passo 5
Sirva a lula frita acompanhada de limão e aproveite!
💡 Dicas do Chef
Para deixar a lula ainda mais saborosa, adicione ervas frescas, como salsinha ou coentro, no momento de marinar.
Se preferir, você também pode empanar os anéis de lula com farinha de rosca ou farinha de milho.
Como podemos ver, essa receita de lula frita no azeite é extremamente simples e rápida de ser preparada. Além disso, seus ingredientes são fáceis de encontrar e o resultado é um prato delicioso e econômico para ser compartilhado com a família e amigos.
O azeite é um ingrediente fundamental nessa receita, pois é ele que confere um sabor único e especial à lula frita. Além disso, o azeite é considerado um alimento saudável e muito utilizado na culinária mediterrânea, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada.
Outro ponto importante é a marinada da lula antes de ser frita. Essa etapa é essencial para garantir que a lula fique macia e suculenta, além de absorver os temperos e ficar ainda mais saborosa.
As dicas também são valiosas para deixar a receita ainda mais gostosa e personalizada de acordo com o paladar de cada um. E as curiosidades, além de trazerem informações interessantes sobre a lula e sua origem, também podem ser compartilhadas durante a refeição, tornando o momento ainda mais agradável.
Por fim, é importante lembrar que a lula frita no azeite é uma opção versátil e pode ser servida como acompanhamento de outros pratos, como arroz, saladas ou até mesmo como petisco em um churrasco. Use a sua criatividade e aproveite essa receita deliciosa em diferentes ocasiões.
Agora que você aprendeu essa receita incrível de lula frita no azeite, que tal reunir a família e prepará-la juntos? Certamente será um momento de muito amor e sabor. Experimente e compartilhe essa delícia com as pessoas que você ama!