Receita de Lulas fritas com alho: uma delícia simples e fácil para a família
As lulas são um ingrediente versátil e delicioso que pode ser utilizado em diversas receitas. Uma das formas mais populares de prepará-las é fritando-as com alho, o que resulta em um prato saboroso e fácil de fazer. Se você está em busca de uma receita rápida e barata para agradar a sua família, não deixe de experimentar essa delícia. Confira o passo a passo a seguir e prepare-se para surpreender com a sua habilidade culinária!
Para começar, é importante escolher lulas frescas e de boa qualidade, que garantem um sabor mais suculento e autêntico ao prato. Além disso, é necessário retirar a pele e as vísceras das lulas antes de começar o preparo. Se você não tem experiência em limpar lulas, não se preocupe, pois é um processo simples e rápido. Basta cortar a cabeça e remover a pele, as vísceras e os olhos. Em seguida, lave as lulas em água corrente e corte-as em anéis de cerca de 1 centímetro de espessura.
Lulas fritas com alho
Ingredientes
- 500g de lulas limpas e cortadas em anéis
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de fubá
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fubá, o sal e a pimenta.
Passo 2
Passe os anéis de lula na mistura de farinha e fubá, certificando-se de que estejam bem revestidos.
Passo 3
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e frite as lulas até ficarem douradas e crocantes.
Passo 4
Retire as lulas da frigideira e escorra-as em papel toalha para eliminar o excesso de óleo.
Passo 5
Na mesma frigideira, refogue o alho até dourar e, em seguida, adicione as lulas fritas. Misture bem para que o alho se espalhe por todos os anéis de lula.
Passo 6
Sirva ainda quente e aproveite essa delícia crocante e cheia de sabor.
Dicas
- Para um sabor ainda mais intenso, adicione um pouco de páprica à mistura de farinha e fubá.
- Se quiser uma opção mais saudável, as lulas também podem ser grelhadas em vez de fritas.
Essa receita de lulas fritas com alho é ideal para quem procura um prato simples, rápido e barato para preparar em família. Além de ser uma opção deliciosa, as lulas são uma excelente fonte de proteína e nutrientes essenciais para a nossa saúde. Então, não deixe de experimentar essa receita e surpreenda-se com o resultado!
O amor e a paixão pela culinária podem ser demonstrados de diversas formas, e preparar uma refeição saborosa para a sua família é uma delas. Então, coloque o avental, lave as mãos e mãos à obra! Garantimos que essa receita de lulas fritas com alho será um sucesso e irá conquistar o paladar de todos.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal colocar em prática e desfrutar de um prato simples, gostoso e repleto de amor? Não se esqueça de compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares e espalhe o sabor das lulas fritas com alho pelo mundo!