Maneiras de fazer coxa de frango
A coxa de frango é uma das partes mais saborosas e versáteis dessa ave. Além de ser uma opção mais econômica e fácil de preparar, ela pode ser utilizada em diversas receitas, desde as mais simples até as mais elaboradas. Pensando nisso, separamos algumas maneiras de fazer coxa de frango que vão deixar você com água na boca. Confira!
Coxa de Frango Assada
Ingredientes
- 8 coxas de frango
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em um recipiente, tempere as coxas de frango com o suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por 30 minutos.
Passo 2
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga e refogue a cebola e o alho.
Passo 3
3. Em uma forma, disponha as coxas de frango e despeje o refogado por cima. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.
Passo 4
4. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos ou até dourar. Sirva com arroz branco e salada de sua preferência.
Dicas
- Você pode utilizar outros temperos para marinar o frango, como ervas finas, páprica ou curry.
Essa receita de coxa de frango assada é simples, gostosa e ideal para uma refeição em família. Além disso, é uma opção saudável e econômica, pois utiliza poucos ingredientes e é assada ao invés de frita. Aproveite para experimentar e se surpreender com o sabor dessa receita.
Coxa de Frango na Panela de Pressão
Ingredientes
- 6 coxas de frango
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 xícara de água
- Sal, pimenta e temperos a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
Passo 2
2. Adicione os tomates e refogue por mais alguns minutos.
Passo 3
3. Coloque as coxas de frango na panela e tempere com sal, pimenta e seus temperos preferidos.
Passo 4
4. Despeje a água e tampe a panela de pressão. Cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
Passo 5
5. Após o tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Sirva com arroz e salada.
Dicas
- Você pode adicionar legumes, como batata e cenoura, para deixar o prato ainda mais completo.
Essa receita de coxa de frango na panela de pressão é uma opção rápida, fácil e deliciosa para o dia a dia. Além disso, o cozimento em pressão ajuda a manter os nutrientes da carne, tornando esse prato ainda mais saudável. Experimente e se apaixone!
Frango à Parmegiana com Coxa de Frango
Ingredientes
- 8 coxas de frango
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 2 xícaras de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- 2 xícaras de molho de tomate
- 200g de queijo mussarela
- Sal e temperos a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Tempere as coxas de frango com sal e seus temperos preferidos.
Passo 2
2. Empanar as coxas de frango passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca.
Passo 3
3. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as coxas de frango até dourarem. Reserve.
Passo 4
4. Em uma forma, espalhe o molho de tomate e coloque as coxas de frango por cima. Cubra com queijo mussarela e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
Passo 5
5. Sirva com arroz branco e batatas fritas.
Dicas
- Você pode substituir a coxa de frango por peito de frango, caso prefira.
Essa receita de frango à parmegiana com coxa de frango é uma opção mais elaborada, mas que vale a pena experimentar. O resultado é um prato delicioso e que pode ser servido em ocasiões especiais ou para impressionar a família e amigos. Não deixe de experimentar!
Como você pode ver, existem diversas maneiras de fazer coxa de frango, desde as mais simples até as mais elaboradas. Todas elas são rápidas, fáceis e econômicas, além de serem muito gostosas. Escolha a sua preferida e prepare hoje mesmo essa delícia para a sua família. Com certeza, eles vão amar!
E não se esqueça de compartilhar essas receitas com seus amigos e familiares. Afinal, comida boa é para ser compartilhada com quem a gente ama. Bom apetite!