Se você é fã de sobremesas fáceis, rápidas e deliciosas, com certeza já deve ter ouvido falar do manjar de tapioca. Essa receita é um clássico da culinária brasileira e é perfeita para ser servida em qualquer ocasião, seja em um almoço de família ou até mesmo em um jantar romântico. Além disso, é uma ótima opção para quem está com pouco tempo e dinheiro, pois é simples de fazer e não exige muitos ingredientes. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar um manjar de tapioca de dar água na boca.
Receita de Manjar de Tapioca
[NOME]Manjar de Tapioca[/NOME]
[TEMPO] 30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES] 8 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]1 xícara de tapioca granulada[/ITEM]
[ITEM]1 litro de leite[/ITEM]
[ITEM]1 lata de leite condensado[/ITEM]
[ITEM]1 vidro de leite de coco (200ml)[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de açúcar[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de manteiga[/ITEM]
[ITEM]1 pacote de coco ralado (100g)[/ITEM]
[ITEM]Calda de caramelo para decorar (opcional)[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[ETAPA]Em uma panela, misture a tapioca com o leite e deixe descansar por 30 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]Em seguida, adicione o leite condensado, o leite de coco, o açúcar e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.[/ETAPA]
[ETAPA]Retire do fogo e misture o coco ralado.[/ETAPA]
[ETAPA]Em uma forma de buraco no meio, untada com manteiga, despeje a mistura e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até ficar firme.[/ETAPA]
[ETAPA]Desenforme o manjar e sirva com a calda de caramelo por cima, se desejar.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO] [DICAS]
[DICA]Para deixar o manjar ainda mais gostoso, você pode adicionar ameixas ou morangos picados na mistura antes de levar à geladeira.[/DICA]
[DICA]Se preferir, você pode substituir o leite de coco por creme de leite para deixar o manjar mais cremoso.[/DICA]
[/DICAS] [CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]Você sabia que a tapioca é um alimento típico da culinária indígena brasileira? Ela é feita a partir da mandioca, uma raiz muito utilizada na alimentação dos povos indígenas.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O manjar de tapioca é uma adaptação do tradicional manjar branco português, que é feito com arroz.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
O manjar de tapioca é uma sobremesa que faz sucesso em todo o país, principalmente por ser fácil, rápido e barato de fazer. Além disso, é uma receita que traz aquela sensação de família e amor, pois é muito comum ser preparada em datas especiais, como o Natal e o Ano Novo. E com essa receita que acabamos de te ensinar, com certeza você vai conquistar o paladar de todos os seus convidados.
Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia de receita. Com certeza, vai se tornar uma das suas preferidas. E não esqueça de compartilhar com a gente nos comentários o que achou desse manjar de tapioca.