Massa de Pastel Cozida: uma receita simples, gostosa e perfeita para toda a família
Para os amantes de pastel, essa receita de massa de pastel cozida é uma opção fácil, rápida, barata e deliciosa. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você poderá desfrutar de um pastel quentinho e saboroso em poucos minutos. Além disso, essa receita é perfeita para ser feita em família, pois é uma ótima oportunidade para reunir todos ao redor da cozinha e preparar uma refeição com muito amor e diversão.
Receita: Massa de Pastel Cozida
Tempo de preparo: 20 minutos
Quantidade de porções: 10 porções
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 xícara de água morna
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 ovo
- Farinha de trigo para polvilhar
Modo de preparo:
Etapa 1:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro e adicione a água, o óleo e o ovo. Misture tudo até obter uma massa homogênea e macia.
Etapa 2:
Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique bem fina. Corte a massa em círculos com um cortador ou com a ajuda de um copo.
Dicas:
Para um pastel ainda mais gostoso, você pode adicionar temperos à massa, como orégano, pimenta do reino ou ervas finas. Também é possível rechear o pastel com o que preferir, desde que o recheio esteja frio para não deixar a massa mole.
Curiosidade:
O pastel é um alimento muito apreciado no Brasil, mas sua origem é incerta. Alguns acreditam que a receita foi trazida pelos portugueses, outros dizem que foi criada pelos chineses. O que se sabe é que o pastel é uma delícia e faz parte da culinária brasileira.
Agora é só saborear!
Em uma frigideira com óleo quente, frite os pastéis até que fiquem dourados. Retire-os com uma escumadeira e coloque-os em um papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva quentinho e aproveite essa delícia!
Com essa receita de massa de pastel cozida, você terá uma opção prática e deliciosa para matar a fome e reunir a família em volta da mesa. Além disso, é uma ótima alternativa para quem não quer se arriscar na hora de fritar o pastel. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você poderá desfrutar de um pastel caseiro e saboroso a qualquer momento.
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