Quem não gosta de uma boa receita portuguesa? Com suas influências mediterrâneas e africanas, a culinária lusitana é conhecida por seus pratos simples, gostosos e repletos de sabor. E se você está em busca do melhor site de receitas portuguesas, está no lugar certo! Aqui, você vai encontrar diversas opções de receitas para agradar toda a sua família, com muito amor e sabor.
Receitas simples e práticas
O melhor site de receitas portuguesas deve oferecer opções de pratos simples e fáceis de preparar, afinal, a correria do dia a dia muitas vezes não nos permite passar horas na cozinha. Por isso, selecionamos algumas das melhores receitas portuguesas que são fáceis e rápidas de fazer, sem deixar de lado o sabor e a tradição da culinária lusitana.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- ✓ 500g de batatas em palha
- ✓ 2 cebolas cortadas em meias-luas
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ 1/2 xícara de azeite
- ✓ 3 ovos batidos
- ✓ Salsinha e azeitonas para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
-
2
Passo 2
Adicione o bacalhau e refogue por 5 minutos.
-
3
Passo 3
Acrescente a batata palha e misture bem.
-
4
Passo 4
Despeje os ovos batidos por cima e misture até que fiquem cozidos.
-
5
Passo 5
Sirva em uma travessa e decore com salsinha e azeitonas.
💡 Dicas do Chef
Se quiser, adicione azeitonas pretas picadas ao refogado.
Essa é apenas uma das muitas receitas simples e deliciosas que você pode encontrar no melhor site de receitas portuguesas. Além do Bacalhau à Brás, você também pode experimentar o famoso Bacalhau à Gomes de Sá, o tradicional Caldo Verde e até mesmo o famoso Pastel de Nata.
Receitas para toda a família
A culinária portuguesa é conhecida por sua tradição familiar, com pratos que reúnem toda a família ao redor da mesa. Por isso, no melhor site de receitas portuguesas, você também vai encontrar opções de pratos para servir em almoços e jantares em família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 pato inteiro cortado em pedaços
- ✓ 3 xícaras de arroz cru
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1/2 xícara de azeite
- ✓ 1 xícara de vinho tinto
- ✓ 4 xícaras de caldo de galinha
- ✓ Salsinha e cebolinha picadas para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma panela, refogue o pato no azeite até dourar.
-
2
Passo 2
Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
-
3
Passo 3
Acrescente o vinho tinto e deixe cozinhar por 5 minutos.
-
4
Passo 4
Adicione o arroz e misture bem.
-
5
Passo 5
Despeje o caldo de galinha e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
-
6
Passo 6
Quando o arroz estiver cozido, retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos.
-
7
Passo 7
Sirva em uma travessa e decore com salsinha e cebolinha.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o pato por frango, se preferir.
Receitas econômicas
Além de saborosas e práticas, as receitas portuguesas também são conhecidas por serem econômicas. Com ingredientes simples e baratos, é possível preparar pratos deliciosos e que não pesam no bolso. No melhor site de receitas portuguesas, você também vai encontrar opções de pratos econômicos para aproveitar ao máximo o seu orçamento.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de sardinhas limpas
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1/4 xícara de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Preaqueça o forno a 180°C.
-
2
Passo 2
Em uma travessa, tempere as sardinhas com o alho, o azeite, o sal e a pimenta.
-
3
Passo 3
Leve ao forno e asse por cerca de 20 minutos.
-
4
Passo 4
Retire do forno e decore com salsinha antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Sirva com uma salada de tomate e pão para acompanhar.
Agora que você já conhece algumas das melhores receitas portuguesas, que tal colocar a mão na massa e experimentar esses pratos deliciosos? Com o nosso site, você vai se tornar um verdadeiro chef de cozinha português e vai encantar a sua família e amigos com essas receitas incríveis. Aproveite e compartilhe com seus entes queridos todo o sabor e tradição da culinária lusitana. Bom apetite!