Mexilhão frito: uma receita simples, gostosa e rápida para a família
Você está procurando uma receita fácil, rápida e barata para fazer em família? Então, que tal experimentar o mexilhão frito? Além de ser uma opção deliciosa, é uma ótima oportunidade de inserir frutos do mar na sua alimentação. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você vai se surpreender com o resultado final. Confira abaixo como preparar essa receita e surpreenda sua família com um prato cheio de amor e sabor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de mexilhões limpos
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 colher de chá de pimenta do reino
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 1 ovo
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha, o sal e a pimenta do reino.
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2
Passo 2
Em outra tigela, bata o ovo e misture com o leite.
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3
Passo 3
Mergulhe os mexilhões na mistura de ovo e leite e, em seguida, passe-os na mistura de farinha.
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Passo 4
Aqueça o óleo em uma panela e, quando estiver quente, coloque os mexilhões para fritar até ficarem dourados.
💡 Dicas do Chef
Para deixar os mexilhões ainda mais crocantes, você pode adicionar um pouco de fubá à mistura de farinha.
O mexilhão é um ingrediente muito versátil e pode ser utilizado em diversas receitas, como risotos, massas e até mesmo em sopas. Porém, o seu sabor fica ainda mais especial quando frito. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, já que o mexilhão é rico em proteínas, vitaminas e minerais.
Com apenas 20 minutos de preparo, essa receita é perfeita para aqueles dias em que você está sem tempo ou não quer passar muito tempo na cozinha. O resultado final é um prato saboroso e crocante, que vai agradar a todos os paladares da sua família.
Agora que você já sabe como preparar o mexilhão frito, é hora de colocar a mão na massa e surpreender seus familiares com essa delícia. Lembre-se de comprar os mexilhões frescos e limpos, para garantir um sabor ainda mais especial.
Uma dica importante é não deixar o óleo esquentar demais, para que os mexilhões não fiquem queimados por fora e crus por dentro. Além disso, é importante ficar atento ao tempo de fritura, para que eles não fiquem muito duros.
E para deixar essa receita ainda mais gostosa, você pode preparar um molho especial para acompanhar os mexilhões fritos. Uma opção simples e deliciosa é misturar maionese, mostarda e limão. Fica uma combinação perfeita para servir junto com os mexilhões.
O mexilhão frito é uma ótima opção para ser servido como petisco em um encontro com amigos, ou até mesmo como acompanhamento em um almoço ou jantar especial. Além disso, é uma receita que agrada a todos e pode ser uma forma de introduzir frutos do mar na alimentação das crianças.
E aí, gostou dessa receita simples, rápida e deliciosa de mexilhão frito? Então, não perca mais tempo e experimente essa opção barata e cheia de sabor para compartilhar com sua família. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!
Lembre-se de sempre seguir as quantidades indicadas na receita, mas não tenha medo de fazer adaptações e colocar um toque pessoal na sua preparação. Cozinhar é uma forma de expressar amor e carinho, então aproveite esse momento para demonstrar todo o seu amor pela sua família.
E agora que você já sabe como preparar o mexilhão frito, que tal compartilhar essa receita com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles também vão adorar essa opção simples e saborosa para uma refeição em família.