Receita de Mingau de Maisena: simples, gostoso e rápido para a família
Se tem uma coisa que todo mundo ama é um mingau. Seja no friozinho ou até mesmo como uma sobremesa, o mingau é uma receita que sempre cai bem e agrada a todos os paladares. E uma das versões mais populares é o mingau de maisena. Fácil de fazer, econômico e delicioso, o mingau de maisena é uma ótima opção para aqueles dias em que a criatividade na cozinha não está em alta. Por isso, vamos ensinar uma receita simples, gostosa e rápida de mingau de maisena que vai deixar toda a família com água na boca.
Ingredientes:
Para preparar esse delicioso mingau de maisena, você vai precisar de:
- 2 xícaras de leite;
- 2 colheres de sopa de maisena;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- Canela em pó a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, dissolva a maisena em um pouco de leite e misture bem até formar uma pasta homogênea. Em seguida, adicione o restante do leite, o açúcar e a essência de baunilha e misture bem. Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até que o mingau comece a engrossar. Quando estiver na consistência desejada, desligue o fogo e transfira o mingau para uma tigela. Polvilhe canela em pó por cima e sirva ainda quente.
Dicas:
Para deixar seu mingau de maisena ainda mais gostoso, você pode adicionar uma pitada de sal à mistura antes de levar ao fogo. Isso ajuda a realçar o sabor e equilibrar o doce do açúcar. Além disso, você pode substituir o leite por leite vegetal, como o de coco ou amêndoas, para uma versão mais saudável e sem lactose.
Curiosidade:
O mingau de maisena é uma receita de origem europeia, mas foi popularizada no Brasil e se tornou um prato típico da culinária brasileira. Ele pode ser servido tanto como sobremesa, acompanhado de frutas ou calda de chocolate, quanto como um lanche rápido e nutritivo.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso mingau de maisena, não deixe de experimentar essa receita simples, gostosa e rápida. Além de ser uma opção econômica, é uma ótima maneira de agradar toda a família e demonstrar seu amor através da cozinha. Aproveite!