Procurar receitas saborosas e saudáveis pode ser um desafio, especialmente quando se trata de agradar toda a família. Mas com a receita de mini quiche de legumes que vamos compartilhar hoje, você terá uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que certamente vai conquistar o paladar de todos em casa. Além disso, essa receita é perfeita para quem busca uma alimentação mais equilibrada, pois é preparada com ingredientes naturais e ricos em nutrientes. Então, pegue papel e caneta para anotar todos os detalhes e vamos lá!
Mini quiche de legumes: uma opção deliciosa e saudável
Mini quiche de legumes
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de manteiga gelada cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de água gelada
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de legumes picados (abobrinha, cenoura, tomate, pimentão, cebola, etc.)
- 1 xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Passo 1: Prepare a massa
Passo 2
Passo 2: Pré-asse a massa
Passo 3
Passo 3: Prepare o recheio
Passo 4
Passo 4: Asse a quiche
Dicas
- Você pode variar os legumes de acordo com a sua preferência e disponibilidade, mas lembre-se de picá-los em tamanho pequeno para que fiquem bem distribuídos na quiche.
Além de ser uma receita deliciosa e fácil de preparar, a mini quiche de legumes também é uma opção nutritiva e equilibrada, pois é rica em vitaminas, minerais e fibras. Os legumes utilizados no recheio são fontes de nutrientes importantes para a saúde, como a abobrinha que é rica em vitamina C e potássio, a cenoura que é fonte de vitamina A e betacaroteno, o tomate que é rico em licopeno e o pimentão que é uma boa fonte de vitamina E e antioxidantes.
Além disso, essa receita também é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais econômica, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis. Então, não deixe de experimentar essa delícia e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de mini quiche de legumes e que ela faça parte do seu cardápio regularmente. Lembre-se de compartilhar essa dica com os seus amigos e familiares e continue acompanhando o nosso site para mais receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e cheias de amor para a sua família. Bom apetite!