A mini torta holandesa é uma opção deliciosa e saudável para quem não quer abrir mão de um doce após as refeições. Essa receita é uma versão fit da tradicional torta holandesa, mas com ingredientes mais saudáveis e menos calóricos, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e não quer deixar de lado o prazer de comer um doce. Além disso, ela é muito simples de preparar, gostosa, rápida e barata, ideal para ser feita em família e compartilhada com as pessoas que você ama.
Receita de Mini Torta Holandesa Fit
Mini torta holandesa fit
Ingredientes
- 1 xícara de castanha de caju;
- 1 xícara de amêndoas;
- 1 xícara de tâmaras sem caroço;
- 1 colher de sopa de cacau em pó;
- 1 colher de sopa de óleo de coco;
- 1 xícara de creme de leite de coco;
- 1 xícara de cream cheese light;
- 1 xícara de chocolate amargo derretido;
- Raspas de chocolate para decorar.
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em um processador, bata as castanhas, amêndoas, tâmaras, cacau e óleo de coco até formar uma massa homogênea.
Passo 2
2. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa massa, apertando bem com as mãos para formar a base da torta.
Passo 3
3. Em uma tigela, misture o creme de leite de coco e o cream cheese até ficar bem cremoso.
Passo 4
4. Espalhe essa mistura por cima da base de massa na forma.
Passo 5
5. Leve para gelar por 20 minutos.
Passo 6
6. Em banho-maria, derreta o chocolate amargo e espalhe por cima do creme na forma.
Passo 7
7. Leve novamente para gelar por mais 10 minutos.
Passo 8
8. Decore com as raspas de chocolate e sirva.
Como podemos ver, a receita de mini torta holandesa fit é muito simples e prática de fazer, além de ser uma opção mais saudável e menos calórica do que a versão tradicional. A base de massa é feita com ingredientes naturais e nutritivos, como castanhas e amêndoas, que são fontes de gorduras boas e nutrientes importantes para o nosso organismo. Já o creme é feito com creme de leite de coco e cream cheese light, que são opções mais saudáveis do que o creme de manteiga utilizado na receita original.
Além de ser uma opção mais saudável, essa mini torta holandesa também é muito gostosa, com uma combinação perfeita de sabores e texturas. O chocolate amargo derretido por cima dá um toque especial e deixa a sobremesa ainda mais deliciosa. E o melhor de tudo é que ela é muito fácil e rápida de preparar, ideal para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce, mas não queremos sair da dieta.
Outra vantagem dessa receita é o seu custo-benefício. Os ingredientes utilizados são facilmente encontrados em supermercados e não são caros, o que torna essa mini torta holandesa uma opção econômica para quem quer se deliciar com um doce sem gastar muito.
E essa receita pode ser ainda mais especial quando feita em família. Chame seus familiares ou amigos para ajudarem no preparo e aproveitem juntos essa delícia. Além disso, é uma ótima oportunidade para ensinar as crianças sobre alimentação saudável e mostrar que é possível comer doce sem prejudicar a saúde.
Portanto, se você é fã de torta holandesa, mas quer uma opção mais saudável e menos calórica, essa receita de mini torta holandesa fit é perfeita para você. Experimente e se surpreenda com essa delícia que vai conquistar o seu paladar e o seu coração!