Para os amantes de chocolate, uma receita simples e deliciosa é sempre bem-vinda. E se for para agradar a família e ainda economizar tempo e dinheiro, melhor ainda. Pensando nisso, apresentamos a receita de um minibolo de chocolate com cobertura, que é fácil, rápido e barato de fazer, e que com certeza vai conquistar o paladar de todos. Então, vamos lá!
Minibolo de chocolate com cobertura
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1/2 xícara de chocolate em pó
- ✓ 1/2 xícara de leite
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 colher (sopa) de fermento em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó.
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2
Passo 2
Adicione o leite, o óleo e os ovos, e misture bem até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
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4
Passo 4
Despeje a massa em uma forma pequena untada e enfarinhada.
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5
Passo 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
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6
Passo 6
Retire do forno e deixe esfriar.
Cobertura de brigadeiro:
[DICAS] [DICA]Para uma cobertura mais firme, utilize uma lata de leite condensado, uma caixa de creme de leite e 4 colheres de sopa de chocolate em pó.[/DICA] [/DICAS] [MODO_DE_PREPARO] [ETAPA]Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.[/ETAPA] [ETAPA]Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a soltar do fundo da panela.[/ETAPA] [ETAPA]Despeje a cobertura sobre o bolo já frio e espalhe bem.[/ETAPA] [ETAPA]Leve à geladeira por cerca de 1 hora para que a cobertura fique mais firme.[/ETAPA] [/MODO_DE_PREPARO]Cobertura de ganache:
[DICAS] [DICA]Para uma cobertura mais suave, utilize 200g de chocolate meio amargo e 1 caixa de creme de leite.[/DICA] [/DICAS] [MODO_DE_PREPARO] [ETAPA]Em uma tigela, quebre o chocolate em pedaços pequenos.[/ETAPA] [ETAPA]Em uma panela, aqueça o creme de leite até que comece a ferver.[/ETAPA] [ETAPA]Despeje o creme de leite sobre o chocolate e mexa até que ele derreta por completo.[/ETAPA] [ETAPA]Despeje a cobertura sobre o bolo já frio e espalhe bem.[/ETAPA] [ETAPA]Leve à geladeira por cerca de 1 hora para que a cobertura fique mais firme.[/ETAPA] [/MODO_DE_PREPARO]Com a cobertura já firme, é só cortar o minibolo em pedaços e servir. O resultado é um bolo macio, molhadinho e com uma deliciosa cobertura de chocolate. Uma opção perfeita para um lanche da tarde em família ou até mesmo para um café da manhã especial.
E a melhor parte é que essa receita não leva muito tempo para ser preparada e os ingredientes são bem acessíveis, tornando-a uma opção econômica e prática para qualquer ocasião.
Experimente e surpreenda-se com o sabor desse minibolo de chocolate com cobertura, que com certeza vai conquistar seu paladar e o de todos que provarem. E lembre-se sempre de preparar com amor, afinal, cozinhar também é uma forma de demonstrar carinho e cuidado pela família e amigos.