Para os amantes de chocolate, uma receita simples e deliciosa é sempre bem-vinda. E se for para agradar a família e ainda economizar tempo e dinheiro, melhor ainda. Pensando nisso, apresentamos a receita de um minibolo de chocolate com cobertura, que é fácil, rápido e barato de fazer, e que com certeza vai conquistar o paladar de todos. Então, vamos lá!

Minibolo de chocolate com cobertura

Minibolo de chocolate com cobertura

Por Redação Receitas Famosas

⏳ 30 minutos min (Total)

🍽️ 6 porções porções

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1

Passo 1

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó.

2

Passo 2

Adicione o leite, o óleo e os ovos, e misture bem até obter uma massa homogênea.

3

Passo 3

Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.

4

Passo 4

Despeje a massa em uma forma pequena untada e enfarinhada.

5

Passo 5

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

6

Passo 6

Retire do forno e deixe esfriar.

Cobertura de brigadeiro:

[DICAS] [DICA]Para uma cobertura mais firme, utilize uma lata de leite condensado, uma caixa de creme de leite e 4 colheres de sopa de chocolate em pó.[/DICA] [/DICAS] [MODO_DE_PREPARO] [ETAPA]Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.[/ETAPA] [ETAPA]Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a soltar do fundo da panela.[/ETAPA] [ETAPA]Despeje a cobertura sobre o bolo já frio e espalhe bem.[/ETAPA] [ETAPA]Leve à geladeira por cerca de 1 hora para que a cobertura fique mais firme.[/ETAPA] [/MODO_DE_PREPARO]

Cobertura de ganache:

[DICAS] [DICA]Para uma cobertura mais suave, utilize 200g de chocolate meio amargo e 1 caixa de creme de leite.[/DICA] [/DICAS] [MODO_DE_PREPARO] [ETAPA]Em uma tigela, quebre o chocolate em pedaços pequenos.[/ETAPA] [ETAPA]Em uma panela, aqueça o creme de leite até que comece a ferver.[/ETAPA] [ETAPA]Despeje o creme de leite sobre o chocolate e mexa até que ele derreta por completo.[/ETAPA] [ETAPA]Despeje a cobertura sobre o bolo já frio e espalhe bem.[/ETAPA] [ETAPA]Leve à geladeira por cerca de 1 hora para que a cobertura fique mais firme.[/ETAPA] [/MODO_DE_PREPARO]

Com a cobertura já firme, é só cortar o minibolo em pedaços e servir. O resultado é um bolo macio, molhadinho e com uma deliciosa cobertura de chocolate. Uma opção perfeita para um lanche da tarde em família ou até mesmo para um café da manhã especial.

E a melhor parte é que essa receita não leva muito tempo para ser preparada e os ingredientes são bem acessíveis, tornando-a uma opção econômica e prática para qualquer ocasião.

Experimente e surpreenda-se com o sabor desse minibolo de chocolate com cobertura, que com certeza vai conquistar seu paladar e o de todos que provarem. E lembre-se sempre de preparar com amor, afinal, cozinhar também é uma forma de demonstrar carinho e cuidado pela família e amigos.