Se você está procurando uma receita simples, gostosa e rápida para preparar em família, o molho agridoce para lombo de porco é a opção perfeita. Além de ser um prato cheio de amor, é também uma opção barata e fácil de fazer. O segredo para um lombo de porco suculento e cheio de sabor está no molho agridoce, que combina perfeitamente com a carne. Neste artigo, vamos ensinar a preparar essa deliciosa receita e ainda compartilhar algumas curiosidades sobre ela. Então, pegue o seu avental e vamos lá!
Receita de Molho Agridoce Para Lombo De Porco
Molho Agridoce Para Lombo De Porco
Ingredientes
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de vinagre de arroz
- 1/4 xícara de ketchup
- 1/4 xícara de molho de soja
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 xícara de água
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, misture o açúcar, o vinagre de arroz, o ketchup, o molho de soja e o amido de milho.
Passo 2
Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Passo 3
Adicione o óleo de gergelim, o gengibre e o alho e continue mexendo até que o molho comece a engrossar.
Passo 4
Acrescente a água e continue mexendo até que o molho esteja com a consistência desejada.
Passo 5
Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- Se preferir um molho mais picante, adicione uma colher de chá de pimenta vermelha em flocos.
- Para um sabor mais intenso, adicione uma colher de sopa de molho de ostra.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso molho agridoce para lombo de porco, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família com essa receita cheia de sabor. E o melhor de tudo, de forma rápida e econômica. Experimente e comprove que é possível preparar pratos incríveis sem gastar muito tempo e dinheiro. Seu amor pela culinária só vai aumentar depois de provar esse prato!