Molho Barbecue Outback: a receita perfeita para dar um toque especial nas suas refeições
Quando se fala em culinária americana, é impossível não pensar em um dos molhos mais famosos e queridos do mundo: o molho barbecue. Com um sabor agridoce e defumado, ele é capaz de transformar qualquer prato em uma verdadeira explosão de sabores. E se você é fã desse molho, vai adorar aprender a receita do Molho Barbecue Outback, que promete deixar suas refeições ainda mais deliciosas.
Esse molho é uma das marcas registradas do famoso restaurante australiano Outback, conhecido por seus pratos generosos e saborosos. Mas agora você pode fazer essa delícia em casa, de forma simples, rápida e econômica. Então, reúna sua família e amigos e prepare-se para se deliciar com esse molho que é sucesso em todo o mundo.
Molho Barbecue Outback
Ingredientes
- 1 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de vinagre branco
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de mostarda amarela
- 1 colher de sopa de molho de pimenta
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, misture o ketchup, o açúcar mascavo, o vinagre branco, o molho inglês, a mostarda amarela, o molho de pimenta, o suco de limão, o sal, o alho em pó, a cebola em pó e a pimenta do reino.
Passo 2
Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Passo 3
Deixe o molho ferver por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 4
Quando o molho estiver com uma consistência mais grossa e brilhante, retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- Se preferir um molho mais suave, diminua a quantidade de molho de pimenta e pimenta do reino.
Como você pode ver, essa receita é simples e fácil de fazer, além de ser muito versátil. Você pode usá-la para temperar carnes, como costelas e frango, ou até mesmo para acompanhar petiscos e sanduíches. Além disso, ela rende bastante e pode ser armazenada na geladeira por até uma semana, sem perder o sabor.
O molho barbecue é um verdadeiro coringa na cozinha, pois combina com diversos pratos e agrada a todos os paladares. Além disso, é uma opção mais econômica do que comprar o molho pronto no mercado, e com certeza vai fazer sucesso entre sua família e amigos. Prepare essa receita com amor e compartilhe momentos deliciosos com quem você ama.
E aí, gostou da receita do Molho Barbecue Outback? Agora é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com esse saboroso molho. Com certeza, será um sucesso em qualquer ocasião. E não se esqueça de compartilhar suas experiências e dicas nos comentários. Bom apetite!