Receita de Molho de Queijo Brie Simples
Se você é um amante de queijo, com certeza já experimentou ou pelo menos já ouviu falar do delicioso queijo brie. Com sua textura cremosa e sabor suave, ele é perfeito para ser consumido puro, em sanduíches ou até mesmo em molhos. Pensando nisso, hoje vamos te ensinar uma receita simples e rápida de Molho de Queijo Brie para você se deliciar em qualquer ocasião. E o melhor de tudo: é barato e perfeito para agradar toda a família com muito amor e sabor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 200g de queijo brie
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 colher de sopa de farinha de trigo
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
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Passo 2
Adicione a farinha de trigo e misture até formar uma pasta homogênea.
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3
Passo 3
Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
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4
Passo 4
Quando o molho começar a engrossar, adicione o queijo brie em pedaços e continue mexendo até que ele derreta completamente.
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5
Passo 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
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6
Passo 6
Retire do fogo e sirva quente sobre massas, carnes ou legumes.
💡 Dicas do Chef
Se preferir um molho mais líquido, adicione um pouco mais de leite.
O molho de queijo brie é uma ótima opção para dar um toque especial a diversos pratos, como massas, carnes e até mesmo legumes. Além disso, ele pode ser servido como aperitivo com pães ou torradas, acompanhado de uma boa taça de vinho. E o melhor de tudo: é muito fácil e rápido de preparar, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar.
O segredo para um molho de queijo brie perfeito está na escolha do queijo. Opte por um queijo de qualidade, de preferência com a casca branca e macia. E lembre-se de retirar a casca antes de adicionar o queijo ao molho, para evitar um sabor amargo. Além disso, o leite deve ser adicionado aos poucos, para que o molho fique na consistência desejada.
Uma dica para variar o sabor do molho é adicionar outros ingredientes, como ervas frescas, bacon, cogumelos ou até mesmo um toque de vinho branco. Use sua criatividade e crie versões diferentes do molho de queijo brie para surpreender seus convidados.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso Molho de Queijo Brie Simples, não deixe de experimentar e se deliciar com essa receita. Com certeza será um sucesso em qualquer ocasião, seja em um almoço em família ou em um jantar romântico. Aproveite!