Molho Madeira Sem Vinho E Sem Cogumelo: Uma Receita Simples e Deliciosa
Se você é fã de molhos saborosos e quer aprender uma receita rápida, fácil e barata para agradar toda a sua família, está no lugar certo! Neste artigo, vamos ensinar como preparar um delicioso Molho Madeira Sem Vinho E Sem Cogumelo, que é perfeito para acompanhar carnes vermelhas e massas. Além disso, é uma ótima opção para aqueles que não consomem álcool ou possuem alguma restrição alimentar. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e modo de preparo dessa receita que vai conquistar o seu paladar.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 colheres (sopa) de manteiga
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 dente de alho picado
- ✓ 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ✓ 2 xícaras (chá) de caldo de carne
- ✓ 1 colher (sopa) de molho inglês
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta-do-reino a gosto
- ✓ Salsinha picada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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2
Passo 2
Acrescente a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta.
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3
Passo 3
Adicione o caldo de carne aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
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4
Passo 4
Coloque o molho inglês, o sal e a pimenta-do-reino e continue mexendo até engrossar.
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5
Passo 5
Desligue o fogo, adicione a salsinha picada e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Se preferir um molho mais encorpado, adicione mais uma colher (sopa) de farinha de trigo.
Agora que você já sabe os ingredientes e o modo de preparo, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa receita deliciosa? Com certeza, ela vai se tornar um sucesso na sua casa e será a opção perfeita para aqueles dias em que você quer preparar algo gostoso e prático.
Uma das vantagens dessa receita é que ela não leva vinho, o que a torna mais acessível para aqueles que não consomem bebidas alcoólicas ou que preferem evitar o uso de álcool nas refeições. Além disso, o molho é feito com ingredientes simples e que geralmente já temos em casa, o que a torna ainda mais fácil e barata de ser preparada.
Outro ponto positivo desse Molho Madeira Sem Vinho E Sem Cogumelo é que ele pode ser utilizado em diversos pratos. Ele combina perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, como bife, filé mignon e picanha, mas também pode ser servido com massas, como macarrão e nhoque. Além disso, você pode utilizar a sua criatividade e experimentar com outros pratos, como frango e peixes.
Uma dica importante é sempre utilizar um caldo de carne de boa qualidade, pois ele é o ingrediente principal do molho e irá influenciar diretamente no sabor final. Você também pode optar por fazer o seu próprio caldo de carne caseiro, utilizando ossos e pedaços de carne, o que deixará o molho ainda mais saboroso.
E para aqueles que gostam de uma refeição mais completa, o Molho Madeira Sem Vinho E Sem Cogumelo pode ser servido com acompanhamentos, como arroz, batatas e legumes cozidos. Assim, você terá um prato completo e cheio de sabor para agradar toda a sua família.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, não deixe de experimentá-la e surpreender a todos com o seu talento na cozinha. Além disso, compartilhe essa dica com os seus amigos e familiares e espalhe o amor pela gastronomia. Bom apetite!