Molho para bife de carne: uma receita simples e deliciosa para toda a família
Para os amantes de carne, não há nada melhor do que um bom bife suculento. Mas para deixar esse prato ainda mais irresistível, é preciso ter um molho saboroso para acompanhá-lo. Pensando nisso, hoje vamos ensinar uma receita de molho para bife de carne que é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em torno da mesa. Então prepare os ingredientes e vamos lá!
Ingredientes:
[NOME]Molho para bife de carne[/NOME]
[TEMPO]20 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]6 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]2 colheres (sopa) de manteiga[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]1 dente de alho picado[/ITEM]
[ITEM]2 colheres (sopa) de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]1 xícara (chá) de caldo de carne[/ITEM]
[ITEM]1 xícara (chá) de leite[/ITEM]
[ITEM]1 colher (sopa) de mostarda[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Modo de preparo:
[MODO_DE_PREPARO][ETAPA]Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma pasta homogênea.[/ETAPA]
[ETAPA]Acrescente o caldo de carne e o leite aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione a mostarda, o sal e a pimenta e continue mexendo até o molho engrossar e ficar cremoso.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
Dicas:
[DICAS][DICA]Se preferir um molho mais consistente, adicione mais farinha de trigo. Se preferir mais líquido, adicione mais caldo de carne.[/DICA]
[DICA]Você pode substituir o caldo de carne por caldo de legumes ou de frango.[/DICA]
[DICA]Para um sabor mais intenso, adicione uma pitada de noz-moscada ao molho.[/DICA]
[/DICAS]
Curiosidades:
[CURIOSIDADES][CURIOSIDADE]O molho para bife de carne é uma receita bastante versátil, podendo ser usado também como acompanhamento para massas, frango e outros tipos de carne.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]A origem do molho para bife de carne é incerta, mas acredita-se que ele tenha surgido na França, onde é conhecido como “molho madeira”.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Aproveite esse molho delicioso e compartilhe momentos especiais com quem você ama!
Como você pode ver, essa receita de molho para bife de carne é muito simples e rápida de preparar, além de ser extremamente saborosa. Com ingredientes básicos e um passo a passo fácil, você terá um acompanhamento perfeito para os seus bifes. E não se esqueça de compartilhar essa receita com a sua família e amigos, para que eles também possam desfrutar desse saboroso molho.
Então, reúna a família em torno da mesa e desfrute de um delicioso bife com um molho especial feito com amor. Tenho certeza que todos irão adorar e pedir bis!