Molho Para Espetinho: Uma Receita Simples e Deliciosa Para a Família
Seja para um churrasco em família ou uma festa com os amigos, o espetinho é um prato que agrada a todos. Além de ser uma opção versátil e prática, pode ser preparado de diversas maneiras, com diferentes tipos de carnes, legumes e temperos. E para dar aquele toque especial, nada melhor do que um molho delicioso para acompanhar. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples e gostosa de molho para espetinho, que vai fazer sucesso entre os seus convidados. Anote os ingredientes e prepare-se para receber muitos elogios!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 pimentão vermelho picado
- ✓ 1 pimentão amarelo picado
- ✓ 1 xícara de molho de tomate
- ✓ 1 colher de sopa de mostarda
- ✓ 1 colher de sopa de mel
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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Passo 2
Adicione os pimentões picados e refogue por mais alguns minutos.
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Passo 3
Em seguida, acrescente o molho de tomate, a mostarda e o mel. Misture bem.
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4
Passo 4
Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhando em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
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5
Passo 5
Quando o molho estiver encorpado, desligue o fogo e deixe esfriar.
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6
Passo 6
Bata o molho no liquidificador ou processador até ficar homogêneo.
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7
Passo 7
Sirva o molho em um recipiente à parte, para que cada um possa se servir à vontade.
💡 Dicas do Chef
Se preferir um molho mais picante, adicione pimenta calabresa ou pimenta dedo-de-moça ao refogado.
Caso queira uma versão vegetariana, substitua o molho de tomate por molho de tomate caseiro e acrescente legumes como abobrinha e berinjela ao refogado.
Um Molho Versátil e Fácil de Preparar
Além de ser um acompanhamento delicioso para espetinhos de carne, frango, peixe ou legumes, o molho para espetinho pode ser usado em outras receitas. Ele combina muito bem com massas, saladas, sanduíches e até mesmo como um molho para petiscos. E o melhor de tudo: é muito fácil de preparar, com ingredientes que provavelmente você já tem em casa. E se você quiser variar, pode adicionar outros temperos e especiarias, como orégano, manjericão ou cominho, por exemplo.
Com esta receita simples e rápida, você vai surpreender a sua família e os seus amigos com um molho caseiro e cheio de sabor. Além disso, o preparo é muito mais econômico do que comprar molhos prontos no supermercado, e você ainda pode adaptá-lo ao seu gosto pessoal. Aproveite para compartilhar essa receita com as pessoas que você ama e espalhar amor através da comida.
Gostou da nossa receita de molho para espetinho? Então não deixe de experimentar e contar para a gente nos comentários como ficou o seu. E se tiver alguma dica ou sugestão de receita, compartilhe conosco. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e amor pela família e pelos amigos. Aproveite!