Para quem ama cozinhar e está sempre procurando novas receitas para surpreender a família, o molho tártaro com cenoura é uma ótima opção. Além de ser uma receita simples e rápida de preparar, o resultado é um molho gostoso e versátil, que pode ser usado em diversos pratos, como saladas, sanduíches e petiscos. E o melhor de tudo: é uma receita barata, que não exige ingredientes caros e difíceis de encontrar. Com certeza, vai conquistar o paladar de toda a sua família e se tornar um amor na sua cozinha.
Receita de Molho Tártaro Com Cenoura
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 cenoura média ralada
- ✓ 1 xícara de maionese
- ✓ 1 colher de sopa de mostarda
- ✓ 1 colher de sopa de alcaparras picadas
- ✓ 1 colher de sopa de salsinha picada
- ✓ 1 colher de sopa de cebolinha picada
- ✓ 1 colher de sopa de suco de limão
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Passo 1: Em uma tigela, misture a cenoura ralada, a maionese, a mostarda, as alcaparras, a salsinha, a cebolinha e o suco de limão.
-
2
Passo 2
Passo 2: Tempere com sal a gosto e misture bem. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir a maionese tradicional por uma versão light, deixando a receita ainda mais saudável.
O molho tártaro com cenoura é uma variação da receita tradicional, que leva apenas maionese, mostarda, alcaparras e temperos. A cenoura ralada confere uma textura diferente ao molho, além de adicionar nutrientes importantes à receita. A maionese e a mostarda dão o toque de cremosidade e acidez, enquanto as alcaparras e os temperos dão um sabor especial.
Uma das vantagens dessa receita é que ela é muito versátil. Além de acompanhar frutos do mar, o molho tártaro com cenoura pode ser usado como acompanhamento para carnes, como hambúrgueres e churrasco, ou até mesmo como molho para saladas. É uma ótima opção para quem busca uma opção diferente e saborosa para variar o cardápio do dia a dia.
E o melhor de tudo é que essa é uma receita simples e rápida de preparar. Em apenas 20 minutos, você terá um molho delicioso e fresquinho para servir. E se você quiser deixar a receita ainda mais saudável, pode optar por uma maionese light ou até mesmo substituí-la por iogurte natural.
Além disso, essa receita é barata e acessível a todos os bolsos. Os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer supermercado e não exigem um investimento alto. Isso faz do molho tártaro com cenoura uma opção perfeita para quem quer economizar sem abrir mão do sabor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 cenoura média ralada
- ✓ 1 xícara de maionese
- ✓ 1 colher de sopa de mostarda
- ✓ 1 colher de sopa de alcaparras picadas
- ✓ 1 colher de sopa de salsinha picada
- ✓ 1 colher de sopa de cebolinha picada
- ✓ 1 colher de sopa de suco de limão
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Passo 1: Em uma tigela, misture a cenoura ralada, a maionese, a mostarda, as alcaparras, a salsinha, a cebolinha e o suco de limão.
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2
Passo 2
Passo 2: Tempere com sal a gosto e misture bem. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir a maionese tradicional por uma versão light, deixando a receita ainda mais saudável.
Outra vantagem do molho tártaro com cenoura é que ele é uma receita que agrada a todos os paladares. É um molho suave, que não tem um sabor muito forte, o que o torna perfeito para ser usado em pratos que já têm um sabor marcante, como peixes e frutos do mar. Além disso, é uma opção que agrada tanto adultos quanto crianças, facilitando na hora de preparar uma refeição para toda a família.
E para deixar essa receita ainda mais completa, aqui vão algumas dicas para você variar o molho tártaro com cenoura e torná-lo ainda mais delicioso:
- Adicione um pouco de creme de leite para deixar o molho mais cremoso e suave.
- Experimente adicionar um pouco de páprica ou pimenta para dar um toque de sabor e cor ao molho.
- Se você preferir um molho mais picante, pode adicionar um pouco de molho de pimenta ou pimenta calabresa.
- Para dar um toque de frescor ao molho, adicione algumas folhas de hortelã picadas.
O molho tártaro com cenoura é uma receita simples, gostosa, rápida, barata e que vai conquistar o coração de toda a sua família. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
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