Molotof com Caramelo: uma receita simples e deliciosa para toda a família
Quando se trata de sobremesas, o Molotof com Caramelo é uma das preferidas das famílias. Além de ser um doce fácil e rápido de preparar, é também uma opção econômica e perfeita para compartilhar com quem se ama. Neste artigo, vamos ensinar a receita completa e dar algumas dicas para deixar o seu Molotof ainda mais gostoso. Confira!
Molotof com Caramelo
Ingredientes
- 8 claras de ovo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de creme de leite
Modo de Preparo
Passo 1
1. Comece batendo as claras em neve até ficarem bem firmes.
Passo 2
2. Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até obter um merengue consistente.
Passo 3
3. Misture o amido de milho e a essência de baunilha delicadamente ao merengue.
Passo 4
4. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e despeje o merengue, alisando a superfície com uma espátula.
Passo 5
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
Passo 6
6. Enquanto isso, prepare o caramelo: em uma panela, misture a água e o açúcar mascavo e leve ao fogo médio até formar uma calda grossa.
Passo 7
7. Retire o molotof do forno e desenforme em um prato. Regue com o caramelo e deixe esfriar.
Passo 8
8. Para a cobertura, misture o creme de leite ao restante do caramelo e leve ao fogo baixo até formar um creme homogêneo.
Passo 9
9. Sirva o Molotof com a calda de caramelo por cima.
Dicas
- Para deixar o molotof ainda mais gostoso, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa do merengue.
- Se preferir, você pode substituir a calda de caramelo por calda de chocolate ou frutas vermelhas.
Além de ser uma delícia, o Molotof com Caramelo é uma receita que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Você pode variar os sabores da calda, adicionar frutas ou até mesmo servir com uma bola de sorvete. Além disso, é uma ótima opção para quem segue uma dieta sem glúten, já que não leva farinha de trigo na massa.
Para deixar o seu Molotof ainda mais bonito, você pode decorar com raspas de chocolate, frutas frescas ou até mesmo folhas de hortelã. Use a criatividade e surpreenda a sua família e amigos com essa sobremesa deliciosa e simples de fazer.
Benefícios do Molotof com Caramelo
O Molotof com Caramelo não é apenas gostoso, mas também traz alguns benefícios para a saúde. O principal deles é o fato de ser uma sobremesa leve e de baixo teor calórico, já que não leva gorduras em sua preparação. Além disso, é uma boa fonte de proteínas, presentes nas claras de ovo, e pode ser uma opção para quem busca uma alimentação mais saudável.
Outro benefício é o fato de ser uma receita econômica, já que utiliza ingredientes simples e de baixo custo. Assim, você pode preparar o seu Molotof com Caramelo sempre que quiser, sem gastar muito.
Minha Dica
O Molotof com Caramelo é uma receita simples, gostosa e perfeita para compartilhar com a família e os amigos. Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você pode preparar uma sobremesa deliciosa e econômica para adoçar o seu dia. Experimente e se surpreenda com o sabor e a praticidade dessa receita!