Receita de Mousse de chocolate com frutas vermelhas
Se tem uma sobremesa que agrada a todos os paladares, essa é o mousse de chocolate. E se acrescentarmos o sabor e a beleza das frutas vermelhas, temos uma combinação perfeita para deixar qualquer refeição ainda mais especial. E o melhor de tudo é que essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar com a família e o amor. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha preparar esse delicioso mousse de chocolate com frutas vermelhas.
Mousse de chocolate com frutas vermelhas
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras em neve
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de morangos picados
- 1 xícara de amoras
- 1 xícara de framboesas
Modo de Preparo
Passo 1
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
Passo 2
Em uma tigela, misture o chocolate derretido com o creme de leite.
Passo 3
Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, até formar um merengue firme.
Passo 4
Incorpore delicadamente o merengue à mistura de chocolate e creme de leite.
Passo 5
Distribua a mousse em taças ou em um refratário e leve à geladeira por 3 horas.
Passo 6
Enquanto a mousse estiver gelando, lave e pique as frutas vermelhas.
Passo 7
Após as 3 horas, retire a mousse da geladeira e decore com as frutas vermelhas picadas.
Passo 8
Sirva gelado e aproveite essa delícia.
Dicas
- Você pode substituir as frutas vermelhas por outras de sua preferência, como mirtilos e cerejas.
- Para facilitar o preparo, você pode usar chocolate em barra ao invés de chocolate em pó.
- Se preferir, adicione raspas de chocolate por cima da mousse para dar um toque especial.
As frutas vermelhas, além de serem uma deliciosa opção de decoração, também trazem benefícios para a saúde. Elas são ricas em antioxidantes, que combatem o envelhecimento precoce e protegem o organismo contra doenças. Além disso, são fontes de vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do corpo.
Agora que você já sabe todos os benefícios que essa sobremesa pode trazer, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa de mousse de chocolate com frutas vermelhas. Com certeza, será um sucesso entre a família e o amor. E o melhor de tudo é que é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser feita em qualquer ocasião. Surpreenda a todos com essa delícia e compartilhe momentos especiais com quem você ama. Bom apetite!