Receita de Mousse de Chocolate para Ovo de Colher: uma sobremesa simples, gostosa e rápida para a família!

Quem não ama chocolate? E quando ele vem em forma de mousse, fica ainda mais irresistível! Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para surpreender a sua família, então não procure mais. Aqui está uma receita de mousse de chocolate para ovo de colher que vai conquistar o coração de todos. E o melhor de tudo: é barata e rápida de fazer. Vamos conferir?

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 caixa de creme de leite fresco
• 1 colher de sopa de açúcar
• Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo, a manteiga e o creme de leite em fogo baixo, mexendo sempre até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma tigela e deixe esfriar por cerca de 10 minutos.
3. Enquanto isso, bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter um chantilly firme.
4. Adicione o chantilly à mistura de chocolate e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
5. Coloque o mousse em um saco de confeiteiro e reserve.
6. Com a ajuda de um ovo de chocolate, faça uma pequena cavidade no topo do ovo, retirando parte do chocolate.
7. Coloque o mousse de chocolate no saco de confeiteiro e preencha a cavidade do ovo com a mistura.
8. Finalize com raspas de chocolate por cima.
9. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas:

Se preferir, você pode utilizar chocolate ao leite ou chocolate branco para fazer o mousse. Além disso, para uma versão mais saudável, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural.

Curiosidade:

O ovo de colher é uma tendência no mundo das sobremesas e surgiu como uma alternativa aos tradicionais ovos de Páscoa. Ele consiste em um ovo feito com chocolate e recheado com diferentes tipos de cremes, como mousse, brigadeiro, ganache, entre outros. Além de ser uma opção criativa e deliciosa, é também uma forma de economizar na época da Páscoa, já que os ovos de chocolate costumam ter preços elevados.